El Pendola - FUMANE
El Pendola
Descrizione
Benvenuti a El Pendola: un nido familiare dove il gusto della Valpolicella incontra la semplicità calorosa della cucina di casa. Qui lo chef combina ricette tradizionali e tocchi creativi — dal carpaccio con gelée di mela ai piatti al tartufo — mentre il bicchiere di vino arriva da una cantina di famiglia. Le porzioni sono generose, i dolci fatti in casa irresistibili e l'accoglienza così sincera che vi sentirete ospiti più che clienti. El Pendola è perfetto per chi cerca sapori autentici, vini del territorio e un'atmosfera conviviale dove ogni pasto diventa una piccola celebrazione.
Immagini
Richiesta di prenotazione per El Pendola
Prenota El Pendola: locale piccolo e molto richiesto, consigliata la prenotazione anticipata—specialmente durante Vinitaly e i weekend.
Recensione
Recensioni su El Pendola segnalano accoglienza familiare, ottimi piatti tradizionali e vini del territorio; alcuni notano servizio variabile e atmosfera vivace.
Posto perfetto dove stare. Ne abbiamo amato e apprezzato ogni minuto. Il personale era cordiale e rilassato, cibo e servizio più che eccellenti. Se avete intenzione di visitare la Valpolicella, vi consigliamo di fare di questa la vostra base. Abbiamo intenzione di tornarci
Siamo stati qui per 5 giorni e possiamo solo desiderare altri 5 (almeno). L'atmosfera e l'accoglienza sincera della famiglia sono senza eguali. Non abbiamo mai soggiornato in hotel che non facevano parte di una grande impresa. Ma sicuramente tutto questo è cambiato. È difficile descrivere esattamente cosa rende questo posto il migliore in cui abbia mai soggiornato. Potrebbero essere i dintorni, il cibo, l'alloggio o il prezzo. Qualsiasi di questi giustificherebbe il posto come uno dei migliori. Siamo scesi per colazione la prima mattina e ci siamo chiesti perché non c'erano formaggio e prosciutto nel buffet. Abbiamo imparato che prendi il tuo pane, burro, succo e caffè. Poi ti siedi e dopo pochi secondi ti portano prosciutto e formaggio appena tagliati. È fantastico quando ti rendi conto che dovrebbe essere l'unico modo per gestire un buffet per la colazione, arriva la "mamma" e ti chiede se vuoi uova strapazzate o un caffè speciale. La cena è un capitolo a parte. Il menu è ricco di cucina tradizionale italiana e un po' più sperimentale. Le porzioni sono enormi e il gusto è incredibile. Accompagnato dal vino del posto in bicchieri da 1/4, 1/2 o bottiglie a un prezzo molto equo. Cosa si può chiedere di più? Velocità del servizio? Le due signore che servivano ieri i 40 ospiti sono riuscite a consegnare il cibo dai 10 minuti dall'ordine al servizio al boccone. E tutto era appena cucinato!!!! Desidererei che alcuni dei ristoranti a cui vado di solito fossero anche solo la metà di veloci di questi. Potresti chiedere del servizio e del livello di interazione con i clienti? Non lo troveresti migliore di qui! Tutte le buone recensioni devono avere un lato negativo! Ne abbiamo trovato uno!!! Una volta che sei qui, non vorrai più tornare a casa!!!
Siamo tornati all'El Pendola prima e lo faremo di nuovo. Il cibo era di altissimo livello. Vino eccellente. Locali familiari e affascinanti, così come il personale. Grazie per un soggiorno davvero piacevole.
Il cibo era meraviglioso e hanno fatto delle considerazioni speciali per le opzioni vegetariane. Il loro vino è stupefacente. È un ambiente così bello. Il tempo era brutto ma mangiare all'interno è stato fantastico. Pieno di persone in una fredda e umida serata di lunedì, quindi è chiaro che i locali sanno quanto sia fantastico. Le persone erano così amichevoli e accoglienti. Grazie mille.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Durante i periodi di maggiore affluenza la famiglia proprietaria organizza spesso abbinamenti informali vino-piatto direttamente nella piccola cantina: non è un evento annunciato, ma gli ospiti abituali parlano di degustazioni improvvisate che valorizzano i vini di proprietà.
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