Cascina Guzzafame - GAGGIANO

Abbiamo cenato qui il sabato pomeriggio un lungo pranzo, era davvero accogliente con molto bello mangiare e piangere. Penso che fossero dei corsi e ne avevamo a... leggere di più Abbiamo cenato qui il sabato pomeriggio un lungo pranzo, era davvero accogliente con molto bello mangiare e piangere. Penso che fossero dei corsi e ne avevamo abbastanza. il personale era molto cordiale. era euro a persona, quindi forse un... molto costoso. un punto in cui dovrebbero davvero lavorare è quello di dare la bevanda degustazione gratuita. che davvero non si inserisce nella regolazione.

Cascina Guzzafame è un agriturismo vicino a Milano, in Italia. L'agriturismo è una fattoria agricola che di solito offre cibo e piani di base. Questo è fuori da... leggere di più Cascina Guzzafame è un agriturismo vicino a Milano, in Italia. L'agriturismo è una fattoria agricola che di solito offre cibo e piani di base. Questo è fuori dal comune, è come se fosse su un altro pianeta. Ciò che servono è coltivato nella fattoria. Il ristorante, Ada e Augusto, il ristorante in questa posizione rurale è qualcosa di diverso. Sono stata lì per tre mesi. È una manifestazione culinaria. È come essere in chiesa, per favore perdonami il paragone, e non crederai alla meraviglia. Ciò che lo chef giapponese Takeshi (ora ho attirato l'attenzione, è piuttosto raro nel mondo della cucina. Ha lavorato in ristoranti stellati italiani per anni prima di creare la sua magia. La perfezione assoluta della bellezza e dell'opulenza giapponese e della fumigazione della cucina italiana. Immagina tre tortellini perfettamente cotti, che si immergono facilmente in una crema morbida e burrosa, e che lo sposano con una zuppa di erbe fredda. Dai! Non hai mai provato nulla del genere. Filetto di carne di corteccia, cotto lentamente, con una copertura di riduzione di pino....Sì, intendo, l'albero?. da morire. Comunque, TripAdvisor dice che ho un lettore, metà negli Stati Uniti (adoro il Colorado). Quando vengono in Europa, non dovrebbero perdere questo posto, presto sarà da stella Michelin....e poi le prenotazioni saranno davvero difficili quando sapranno cosa intendo. Ho mangiato in posti interessanti da quando sono andato in Francia per mangiare al Farand Point, Paul Bocuse, e non da ultimo Fredy Girardet. Ho copiato i loro piatti (almeno ci ho provato). Ma mangiare è la mia passione, e questo posto, Ada e Augusto, con lo chef Takeshi e la sua compagna Maria Giulia, è gestito alla perfezione!

Abbiamo pranzato a lungo qui un sabato a mezzogiorno, era davvero accogliente con cibo e vino molto buoni. Credo fossero portate e ne abbiamo avute più che suff... leggere di più Abbiamo pranzato a lungo qui un sabato a mezzogiorno, era davvero accogliente con cibo e vino molto buoni. Credo fossero portate e ne abbiamo avute più che sufficienti. Il personale era molto cordiale. Era euro a persona quindi forse un po' caro. Un punto su cui dovrebbero davvero lavorare è dare la bevanda degustativa gratuitamente. Far pagare questo non si adatta davvero all'ambiente.

Eccellente il menu' del ristorante e i prodotti genuini della cascina dal riso al miele, salumi, formaggi e dolci. Consiglio di farci un giretto. leggere di più Eccellente il menu' del ristorante e i prodotti genuini della cascina dal riso al miele, salumi, formaggi e dolci. Consiglio di farci un giretto.

Cibo al ristobar troppo caro per la quantità (2 piccoli taglieri di salumi e formaggi a 11€ l'uno). Carina la location e la possibilità di pranzare... leggere di più Cibo al ristobar troppo caro per la quantità (2 piccoli taglieri di salumi e formaggi a 11€ l'uno). Carina la location e la possibilità di pranzare...