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Invitato da un amico ho scoperto questo posto situato nel centro storico di Galatone dove i piatti sono una poesia inconfutabile di accostamenti, profumi e sapo... leggere di più Invitato da un amico ho scoperto questo posto situato nel centro storico di Galatone dove i piatti sono una poesia inconfutabile di accostamenti, profumi e sapori in un ambiente sapientemente arredato ed accogliente. Luca, lo chef, ha preparato un crudo di pesce sublime ed uno spaghetto con bottarga di tonno rigorosamente preparata da lui che ha superato le mie aspettative! Che dire bravi, bravi e ancora bravi, ci ritornerò sicuramente la prossima volta che ritornerò in Salento. Consiglio di vivere l'esperienza lasciandosi guidare in un percorso di degustazione dal bravissimo chef Luca. Peccato non aver fatto delle foto per condividere l'armonia dei piatti ma di sicuro la prossima volta non mancherò.

Posto accogliente,cibo ottimo e di qualità, consigliatissimo leggere di più Posto accogliente,cibo ottimo e di qualità, consigliatissimo