Zero&zero Shop - GAVARDO

Un'esperienza inaudita, un ottimo indirizzo. Le torte sono eccellenti. Non crederemmo senza glutine Un indirizzo da consigliare.

Eravamo in giro in centro a Brescia, ci siamo imbattuti in questa pasticceria. Davvero una sorpresa! Pasticcini super...nulla da invidiare a quelli tradizionali...siamo poi ripassati per prendere una busta di cantucci e di biscotti fior di sale..super anche loro! Da provare i Krapfen al pistacchio...complimenti...ed anche per la cortesia e la gentilezza della ragazza che ci ha servito!

Questa mattina sono stata in questo locale in città. La fetta di torta con farina di castagne e succo di frutta naturale era deliziosa! La ragazza al bancone era molto gentile, simpatica e preparata nel presentare e spiegare i loro prodotti. Il locale era molto carino, pulito e ordinato. Prima di uscire, la ragazza mi ha fatto assaggiare il loro pandoro....nulla da invidiare al pandoro con glutine! Ho poi acquistato una confezione di cantuccini da portare a casa...aperti ora per la merenda: anche quelli di ottima qualità. I prezzi erano nella norma per prodotti di qualità come quelli. Tornerò sicuramente!

Il negozio è ben fornito, lo stesso vale per il bar-bistrot. I prezzi sono buoni. L'unico difetto nel menu è la presenza quasi esclusiva di soia nei primi piatti (preparati da loro: mi è stato detto che è inevitabile utilizzare la soia per evitare il glutine, ma...e la farina di riso? E il grano saraceno? Anche con quelli si possono preparare ottimi primi piatti e, a differenza della soia, non sono allergenici).

Recensisco il ristorante appena aperto a Brescia. Che dire, se non che in città c'era bisogno di un posto così! Tantissimi pasticcini senza glutine e senza latte/lattosio fatti veramente in maniera eccelsa! Oltre che ad esser belli e ben presentati sono anche veramente ottimi. La sacher, la torta di carote e il bocconcino alla nocciola sono la fine del mondo. Finalmente anche noi intolleranti abbiamo il nostro posto preferito in città, dove poter fare una colazione o una pausa dolce in tutta tranquillità fuori casa, chi è celiaco/intollerante al lattosio sa benissimo quanto sia difficile per noi. Hanno anche la sezione salata, che devo ancora provare ma faceva molta gola! Vi consiglio di andarci e di ricordarvi quando avete la festa di qualcuno intollerante di passare da loro a prendere dei dolcetti che faranno felici tutti!