Vikyann - GROTTOLE
Vikyann
Descrizione
Dove il mare incontra l’arte del piatto: Vikyann accoglie con calore chi ama pesce impeccabile, pasta fatta con rispetto e pizze di carattere. Qui ogni portata è pensata come un piccolo spettacolo — dagli amuse-bouches creativi ai tagliolini dall’abbinamento sorprendente fino al filetto “2.0” e alla millefoglie di magatello d’angus. La cucina di casa è guidata dalla cura del dettaglio e dalle idee dello chef, sostenuta da un servizio attento e famigliare. Perfetto per chi vuole assaporare la Basilicata gastronomica senza rinunciare a comfort e gentilezza.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Vikyann
Prenotazioni consigliate: Vikyann è family-run, accetta richieste per diete speciali (gluten free, veg) e può adattarsi a gruppi con preavviso.
Recensione
Recensioni lodano Vikyann per pesce raffinato, pizze di qualità e servizio cortese; qualche proposta di pesce più innovativa può dividere i gusti.
La continua ricerca di nuovi sapori, unita all'impeccabile professionalità di uno staff giovane, professionale e sempre disponibile, rende questo locale una vera perla della ristorazione lucana. Ogni volta che torniamo, lo Chef Vincenzo riesce sempre a sorprenderci con piatti innovativi, abbinamenti unici e presentazioni al tavolo di alto livello. Bravi tutti! Consigliatissimo!
Ottimi piatti anche di pesce con ricercatezza e cura ma soprattutto con qualità dei prodotto
Quando un grande chef lavora con i prodotti tipici della Lucania, nascono delle meraviglie. Grazie per l'accoglienza e la simpatia di tutto lo staff; ma cari, se torniamo così spesso è soprattutto per quello che ci fate mangiare. Il vostro è un posto unico da 1000!
Meraviglioso! Ogni volta che posso, ci vado perché mi sento a casa a 360 gradi. Il personale, i proprietari e il servizio sono sempre al top. I piatti sono innovativi e presentano un favoloso abbinamento di sapori che conquistano il palato. Le materie prime sono freschissime e di altissima qualità! VikyAnn è il mio posto SICURO.
Cucina ricercata, ingredienti selezionati, impiattamento curato, vini di qualità, personale cordiale ed attento, locale arredato ottimamente. Uno dei migliori ristoranti in cui abbia mangiato!
Menu
Categoria Di Ristorante
Antipasti
Antipasti E Insalate
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
FAQ
Ulteriori informazioni
Lo chef e la gestione familiare curano personalmente abbinamenti e presentazione: alcune proposte ricorrenti come i tagliolini dell'abbate, il filetto “2.0” e il tarallo rock sono nate come esperimenti interni e oggi sono tra i piatti più richiesti dalla clientela abituale.
Codice QR del menu
