Da Massimo - GUALDO CATTANEO

Siamo andati in questo posto credendo alle recensioni ma abbiamo scoperto che non erano vere perché il cibo che abbiamo ordinato era cattivo.

Questo è un grande e luminoso ristorante tipico senza fronzoli dove le famiglie mangiano tutto il tempo. Detto ciò, il cibo è buono ma non molto buono. Abbiamo ordinato l'Antipasto Misto Della Casa da condividere, che, sebbene enorme, consiste in molti pezzi di pane tostato uno con un paté a base di maiale non molto buono, uno con pomodori tagliati, un prosciutto di qualità inferiore, ecc. capite l'idea, molto abbondante ma non ci ha soddisfatto e abbiamo lasciato la maggior parte. I piatti principali erano migliori: ho preso le Scaloppine di Vitello servite con una salsa al limone che era molto buona e abbondante e il mio compagno ha preso il Vitello al forno con patate servito tipicamente con rosmarino che era discretamente buono, un contorno di Cicoria Saltata che è una cicoria amara stagionale ubiqua in questo periodo dell'anno. Abbiamo anche preso una bottiglia di vino abbastanza buona. Anche il servizio è stato buono e cordiale.

Quando visitiamo l'Umbria, mangiamo sempre qui. Il cibo è eccellente, così come il vino e il servizio. L'unico piccolo inconveniente è che la grigliata mista che amiamo non era più sul menù. Altamente raccomandato.

Porzioni molto abbondanti. si trova a metri dal santuario della collenza. non sarà il massimo come il design, più vicino a una mensa che ad un ristorante intimo (principio stile camera anni grande e con un sacco di coperto) ma ne vale davvero la pena. Buon servizio anche.

Ma veramente brutto a un certo livello, sembra una struttura accogliente per i pellegrini in mezzo tra una caffetteria e un ostello. Tavoli e sedie di diversi tipi, un pavimento refettorio di un convento e pareti in mattoni che trasmettono tristezza all'unico guardarli. Fortunatamente, tuttavia, che il cibo è tutta un'altra musica, antipasti abbondanti e ben associati, dei primi deliziosi e generosi nelle porzioni e nella carne nella griglia e nel forno di ottima qualità. Il personale è gentile e veloce e alla fine la memoria che rimane è assolutamente positiva. Il prezzo è molto onesto a mio parere dato la qualità della carne servita.