Cavour - IVREA

Deliziosa cena, ottimo e servizio gentile. raccomandato

Menu fantastico, ottima qualità, gentilezza senza frontiere. tutti fatti a mano, dal pane al burro al biscotto di caffè. andare a mangiare da patriciano e luciano ne vale la pena.

Finalmente ritrovo un ristorante dove il pesce viene trattato con rispetto e semplicità. La materia prima è di alta qualità e lo chef sa lavorarla come si deve. Basta ristoranti dove si assemblano piatti. Vorrei trovare un difetto ma ahimè non riesco... Se avete fretta e non capite il lavoro che c'è nella preparazione di un piatto non venite ma se amate la qualità è il posto giusto.

Ristorante Cavour è un'esperienza culinaria eccezionale che non merita nulla di meno di una stellare valutazione a cinque stelle. Situato nel cuore di Ivrea, questo ristorante offre un viaggio culinario che incanta i sensi e affascina l'anima. Dal momento in cui sono entrato, sono stato ripreso dall'atmosfera calda e dal livello di attenzione ai dettagli che oozed da ogni angolo del ristorante. Questo ha portato al loro eccellente servizio clienti che era al di sopra e al di là di qualsiasi aspettativa. Il loro team era sempre a portata di mano, servendo con un sorriso, e assicurando una piacevole esperienza culinaria che mi ha lasciato sentire apprezzata e curata. Il loro menu ha mostrato una varietà impressionante di piatti, ogni più allettante dell'ultimo. Ho deciso di iniziare la mia avventura gastronomica con il loro Tartaro di Tona. Preparato alla perfezione e servito con un tocco artistico, il tartaro era semplicemente delizioso. La freschezza degli ingredienti e l'equilibrio dei sapori hanno messo un bar alto per il resto della serata. La stella dello spettacolo, tuttavia, era il loro Saffron, Mussels, e piatto di pasta. È stata un'esplosione di sapori che ha deliziato il mio palato e mi ha lasciato desiderare di più. Le cozze erano tenere e succulenti, la pasta cotta alla perfezione, e lo zafferano ha prestato un aroma delicato e gusto che ha elevato il piatto a un livello completamente nuovo. Sono rimasto ugualmente impressionato dalle abbondanti porzioni che hanno aggiunto alla soddisfazione complessiva del pasto. Ciò che contraddistingue il Ristorante Cavour, oltre all'indimenticabile cibo, è il loro costante impegno verso la qualità e la loro sapiente attenzione ai dettagli. Questi elementi si uniscono per creare un'esperienza che non è solo di mangiare, ma di assaporare la vera essenza della cucina italiana. Non posso raccomandare il Ristorante Cavour abbastanza. Se vi capita di essere in Ivrea, trattatevi di questa destinazione culinaria notevole. E' piu' di un semplice pasto, e' un'esperienza che non dimenticherai.

Aver buona materia è importante ma saperla trattare lo è ancor di più, ristorante scoperto per puro caso di passaggio. Veniamo dalla Liguria, conosciamo molte delle più rinomate cucine del ponente e aver trovato questa cucina a base di pesce di questo livello ci ha lasciati senza parole.... consigliatissimo e super complimenti alla proprietaria cordiale e preparata. Prezzi nella norma.