Menu - Ibis Kitchen

Patate fritte dalla forma rustica

Tortino caldo al cioccolato servito + frutti di bosco

Due palline di gelato servite a parte + espresso & Grand Marnier (liquore di arancia)

Tagliata di frutta composta da ananas; melone & kiwi

Tiramisù fresco; fatto in casa

Spaghetti pasta served + guanciale; pecorino cheese & egg yolk sauce

patate fresche al forno + la buccia

Verdure fresche grigliate (zucchine; melanzane; peperoni & indivia belga)

Insalatona composta da insalata; pomodorini; pancetta; petto di pollo; crostini & salsa caesar al formaggio

Riso canaroli servito + zafferano

Panino hamburger farcito + carne di fassona; insalata; pomodoro; pancetta; stracciatella & cipolla caramellata; servito + salsa barbecue & patate fritte steakhouse

Cous cous pasta served + cooked vegetables

Focaccia bread served + selection of cured meats & cheeses

Zucchini carpaccio marinated in citronette + cherry tomatoes & tuna

Crema di zucca acconpagnata + crostini & semi di zucca

Penne pasta served + fresh cherry tomatoes & basil

Tagliatelle pasta served + speck; mushrooms & cream sauce

Fusilli pasta served + sautéed zucchini & bacon together + lemon flavored ricotta

Milanese‐style pork cutlet accompanied by baked potatoes

Chicken strips sautéed + vegetables & soy sauce accompanied + rice

Baked sea bass + cherry tomatoes; Taggiasca olives & capers; accompanied + grilled peppers; courgettes & aubergines

Club sandwich + cooked ham; bacon. egg & vegetables accompanied by steakhouse potatoes & sauces

Base pinsa romana farcita + salsa di pomodoro fresco; mozzarella di bufala & basilico fresco

Base pinsa romana farcita + stracciatella; acciughe & pomodorini freschi