Menu - L'opera
Menu
La carta di L'opera di L'AQUILA include 17 menù. In media i menù o bevande sul la carta costano circa 10 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Tra le vie di Via Tempera, L'opera offre un menu che è un vero atto d'amore per i sapori italiani. Dal tiramisù cremoso alle fragranti bruschette, ogni piatto è un piccolo capolavoro di autenticità e passione. Sorseggia un Prosecco frizzante o fermati a gustare un caffè intenso, mentre assapori l’arte di un’esperienza culinaria senza eguali.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande
Dessert
Antipasti
Tartare Di Manzo Marinata Al Lime, Chips Di Farro E Zabaglione Salato Al Cerasuolo E Pecorino15 € Tartare Di Tonno, Stracciatella, Pistacchio E Ratafia15 € Coratella D' Agnello Con Cicoria E Salsa Agrodolce13 € Fiori Di Zucca Ripieni Di Caciotta E Alici8 € Roast Lamb Con Misticanza Al Gin E Fonduta Di Grana11 €Portata Principale
Gnocco Di Patate Con Farina Di Ceci, Asparagi E Terra Di Guanciale Di Norcia15 € Chitarrina Di Solina Con Polvere Di Porcini E Tartufo14 € Ravioli Ripieni All' Olio E.v.o. Con Stracciatella E Polvere Di Peperone15 € Rivisitazione Della Carbonara Con Zucchine E Guanciale16 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Rivisitazione Della Carbonara Con Zucchine E Guanciale -70% per 5 € !
FAQ
Sì. L'opera reinterpreta ricette abruzzesi con soluzioni creative, mantenendo il legame con gli ingredienti locali.
Sì. Troverete una selezione curata di vini locali, con opzioni pregiate e abbinamenti pensati per i piatti.
No. Le portate seguono un'impostazione da degustazione con porzioni più contenute, pensate per assaggiare diversi piatti.
Sì, bruschette e prosecco figurano tra le proposte e sono spesso apprezzate come antipasti o per accompagnare l'aperitivo.
Sì. La formula a porzioni contenute rende L'opera ideale per un percorso degustazione con più portate e abbinamenti di vino.
Sì: esiste un menu curato che varia e propone piatti tradizionali rielaborati, con attenzione alle proposte stagionali.
