L'opera - Menu

Italiano, Abruzzese, Europeo
Piatti: 14
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Piatti

  • Bevande

    Bottiglia Di Acqua
    2 €

  • Dessert

    Tiramisù
    4 €
    Il Tratturo
    Il Tratturo
    6 €
    A Chanel
    A Chanel
    5 €
    Mousse Di Liquirizia
    Mousse Di Liquirizia
    5 €

  • Antipasti

    Tartare Di Manzo Marinata Al Lime, Chips Di Farro E Zabaglione Salato Al Cerasuolo E Pecorino
    Tartare Di Manzo Marinata Al Lime, Chips Di Farro E Zabaglione Salato Al Cerasuolo E Pecorino
    15 €
    Tartare Di Tonno, Stracciatella, Pistacchio E Ratafia
    Tartare Di Tonno, Stracciatella, Pistacchio E Ratafia
    15 €
    Coratella D' Agnello Con Cicoria E Salsa Agrodolce
    Coratella D' Agnello Con Cicoria E Salsa Agrodolce
    13 €
    Fiori Di Zucca Ripieni Di Caciotta E Alici
    Fiori Di Zucca Ripieni Di Caciotta E Alici
    8 €
    Roast Lamb Con Misticanza Al Gin E Fonduta Di Grana
    Roast Lamb Con Misticanza Al Gin E Fonduta Di Grana
    11 €

  • Portata Principale

    Gnocco Di Patate Con Farina Di Ceci, Asparagi E Terra Di Guanciale Di Norcia
    Gnocco Di Patate Con Farina Di Ceci, Asparagi E Terra Di Guanciale Di Norcia
    15 €
    Chitarrina Di Solina Con Polvere Di Porcini E Tartufo
    Chitarrina Di Solina Con Polvere Di Porcini E Tartufo
    14 €
    Ravioli Ripieni All' Olio E.v.o. Con Stracciatella E Polvere Di Peperone
    Ravioli Ripieni All' Olio E.v.o. Con Stracciatella E Polvere Di Peperone
    15 €
    Rivisitazione Della Carbonara Con Zucchine E Guanciale
    Rivisitazione Della Carbonara Con Zucchine E Guanciale
    16 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Rivisitazione Della Carbonara Con Zucchine E Guanciale -70% per 5 € !

Recensioni

★ ★ ★ ★ ★

Buona cucina innovativa su base regionale

★ ★ ★ ★ ★

Bene buono

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