Animaterrae - Lecce

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Animaterrae

Animaterrae
4.0 / 5 (521 recensioni)

Descrizione

Animaterrae accende la scena gastronomica leccese con uno spirito elegante e sorprendente: qui la cucina gioca tra Roma e Puglia, trasformando classici come carbonara e amatriciana in esperienze nuove e curate. Il giardino segreto invita a cene romantiche, la lista vini è studiata per esaltare ogni piatto e lo chef lavora materie prime scelte con mani sapienti. Ideale per serate intime, coppie in cerca di atmosfera e chi ama un'esperienza fine-dining dal carattere autentico. Prenota per scoprire sapori che raccontano territorio e tecnica in perfetto equilibrio.

Ultimo aggiornamento: 22.05.2026 da: Azzurra

Richiesta di prenotazione per Animaterrae

Prenota ad Animaterrae: posti esterni molto richiesti, segnala allergie e conferma la prenotazione; il servizio può essere più lento nelle serate affollate.

Recensioni

★ 4 / 5 da 521 recensioni

Recensioni: Animaterrae conquista per creatività, qualità degli ingredienti e atmosfera; segnala però porzioni contenute, servizio a volte lento e problemi di prenotazione.

enzo-m-student59
07.07.2024

Cucina locale e attenta servita in un giardino interno intimo e tranquillo. Davvero qualcosa da gustare appieno.

wendy-b-lawyer1957
07.07.2024

Sono venuto qui due sere di seguito ed era così buono. Ho ordinato gli spaghetti fatti in casa con il pomodoro e la carne di manzo.

anthony-f-mechanic0
07.07.2024

Uno dei migliori pasti che abbiamo avuto nella settimana trascorsa in Puglia. Siamo così contenti di aver prenotato questo ristorante affascinante ma sofisticato per la nostra cena stasera. Il mio spaghetti fatti in casa con ragù di agnello era autenticamente delizioso ma sorprendente allo stesso tempo. Anche mio marito ha adorato la sua pasta amatriciana 2.0. E ci siamo entrambi innamorati dei nostri secondi di carne, manzo e maiale. Gli aggiunti come un gustoso amuse bouche e varietà di pane per iniziare, più il campione finale di dolci tesori, sono stati la ciliegina su una cena eccezionale. Anche il servizio era di prima classe!

azzurra-camassa
10.03.2026

Un posto magico, accogliente e caldo. Cibo squisito, la cucina romana e quella pugliese si sposano dando un gusto unico ed un piacere per il palato. Tutto preparato con minuziosa cura Lo consiglio se siete alla ricerca di una serata intima e di buon cibo

ilaria-colombo-bank7
10.03.2026

È stata una bella serata senza caos e con molta tranquillità. Le portate sono sempre buone ed è anche ottimo per chi ha molte allergie

FAQ

L'ambiente è romantico, raccolto e raffinato, ideale per serate intime o occasioni speciali.

Assolutamente: il format e l'atmosfera sono pensati per cene tranquille e raffinate.

Sì, il servizio serale è il momento principale di attività del locale.

Sì, il concept è fine-dining contemporaneo con approccio territoriale e creativo.

No, il locale è più indicato per cene intime; non è pensato per grandi eventi ad alto numero di ospiti.

Ulteriori informazioni

Lo chef di Animaterrae ama variare il menu secondo il mercato locale: chiedendo al personale è spesso possibile scoprire portate fuori carta o proposte del giorno non pubblicate, perfette per chi cerca sorprese gastronomiche.

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