Uemé - Lecce
Uemé
Descrizione
Benvenuti da Uemé, dove la tradizione partenopea incontra l'estro contemporaneo. Qui la pizza è un piccolo laboratorio: impasti “nuvola”, cornicioni alti e topping ricercati che raccontano ricerca degli ingredienti e abbinamenti sorprendenti. L'atmosfera è elegante senza ostentazione, perfetta per una cena romantica, un anniversario o una serata tra amici. Cocktail studiati e un personale giovane e premuroso completano l'offerta; non perdete le frittatine crunchy e le chips con la loro maionese al pepe rosa—piccoli dettagli che rendono la serata memorabile. Uemé è per chi cerca gusto, creatività e una mise en place moderna in pieno centro a Lecce.
Immagini
Recensione
Recensioni: Uemé viene lodato per pizze soffici e creative, antipasti originali e servizio attento; segnaliato come un po' caro e con dessert non sempre eccellenti.
Antipasto buono, pizza molto buona e digeribile; alcune davvero originali. Il dessert d'affetto e super cioccolatoso!! Ambiente elegante, bella la clientela! Consigliato se vuoi una pizza gourmet originale
Siamo stati da Uemé io e il mio ragazzo per festeggiare il nostro anniversario ed è stata un’esperienza davvero ottima: cucina top, abbiamo iniziato con le frittatine crispy carbonara semplicemente spaziali e le pizze erano davvero buonissime, leggere e con tutti i gusti ben riconoscibili, accompagnate dai loro cocktail un’accoppiata perfetta. Abbiamo apprezzato moltissimo la gentilezza e attenzione dello staff, che al nostro arrivo ci ha offerto due calici di prosecco per l’occasione
Niente da lamentare.. tutto davvero eccellente.. dalla qualità del servizio con camerieri professionali gentili e disponibili bellezza del locale cibo ottimo caratterizzato da qualità e tanta creatività sapori per me poco consueti si sposavano perfettamente creando un'armonia gustata davvero raramente. ho avuto voglia di provare cose nuove e per me non è facilissimo. tornerò quanto prima
Buona pizza, ma 45€ per 2 pizze una birra e una coca in vetrina sono troppi
La vera napoletana a Lecce! Se amate la pizza in stile napoletano (cornicione alto e impasto nuvola , Uemè è una garanzia. Ci siamo stati in coppia e l 'esperienza è stata ottima sotto ogni punto di vista. Pizza: Impasto leggerissimo, super digeribile e ingredienti di prima qualità. Si sente che c 'è ricerca dietro ogni abbinamento. Ambiente: Locale moderno, fresco e molto accogliente. Atmosfera informale ma curata. Servizio: Personale giovane, veloce e molto alla mano. In sintesi: Una delle migliori pizze di Lecce se cercate il vero spirito partenopeo. Rapporto qualità-prezzo onestissimo. Consigliatissimo!
Menu
Caffetteria
Acqua Nat 50 ClNon Categorizzato
Per Cominciare Crispy FennelCuori di finocchio fritti; Finocchi a julienne; Salsa All'Arancia speziata; Fonduta di Taleggio
Pizza Zucca PorciniCrema di zucca; porcini; gorgonzola; fiordilatte. Fuori cottura: cipolla in agrodolce di lamponi; noci tostate & rosmarino fritto
Pizza Mosto E RadiciCrema di carote affumicate; mozzarella al latte di mandorla; cardoncelli. Fuori cottura: radicchio; nocciole; riduzione di negramaro & mayo all'arancia
Pizza Porchetta, Finocchi E CaprinoCrema di finocchi alla brace; Fiordilatte; Porchetta artigianale; Fuori cottura: Cavolfiori in agrodolce di lamponi; Finocchi croccanti; Caprino in crosta fiorita
Notti D'oriente
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti tornano soprattutto per due dettagli non evidenti dal menu: la maionese al pepe rosa che accompagna le chips è diventata un piccolo cult tra i clienti, e il locale usa scatole per pizza studiate appositamente per preservare la leggerezza dell'impasto durante il delivery — un segno che qui la cura continua anche fuori dal tavolo.
Codice QR del menu
