Menu - Hostaria 2.0
Menu
Qui trovi il menu di Hostaria 2.0 a LESMO. Al momento ci sono 125 piatti e bevande sul menu.
Ti sei mai chiesto come il gusto autentico della tradizione italiana possa reinventarsi? Hostaria 2.0, a Lesmo, in Via Alessandro Volta, 26, trasforma ogni piatto in un viaggio sensoriale. Dal delicato Salmone Fumato agli intensi amari artigianali come Braulio e Mirto, il nostro menu unisce innovazione e radici, esaltando la freschezza degli ingredienti locali e l’eleganza di piatti come l’Ottopus And Orzo. Un’esperienza gastronomica unica che parola dopo parola racconta la passione della nostra cucina.
Immagini di cibo
Menu
Bevande Alcoliche
Poggio la luna; 2020; 14°
33 €6 €Vini, Spumanti E Distillati
6 €Superalcolici
6 €Digestivi
Passito Di PantelleriaFlorio; zighid; DOC; 2018; 50; 14°
42 €Whisky
Caffetteria
2 €Liquors (50Ml)
6 €Amaro
Braulio6 €Liquori
Brancamenta6 € Anima Nera(Liquirizia)
6 €Bevande
Calice Di Vino(Tutti i vini fino a 28 euro a bottiglia)
6 €Alkoholische Getränke
Chiaretto Del GardaPratello; biologico; 2021; valtenesi; riviera del garda; 75; 12,5°
26 € Diplomatico Rum8 €Vini Bianchi
Gewurztraminer A. A. Doc28 € Chardonnay Della Casa 1 Lt.16 € Vermentino Bio36 €Antipasti
La Brianza Nel Piatto (A Persona)16 € Duck….Oooordo!!!!18 €Pasta
10 €Pizza Piccola Ø 24Cm
Mirto6 €The North
Mario schiopetto; venezia giulia; IGT; 2021; 75; 12°
32 €Aperetifs / Bitters / Liqueur
Hierba6 €Risotto
Risotto Allo Zafferano10 €Amari E Liquori
Jefferson6 €Secondi Piatti - Main Courses
Cotoletta Di Pollo Con Patate Fritte13 €Antipasto
Parmigiana 2.0Melanzana fritta ripiena del suo cuore; pomodori; basilico & pane servita + coulis di pomodorino dolce.
15 €Vini Rossi In Bottiglia (0,75 L)
SizzanoCantina comero sizzano (nebbiolo) DOC 2018 14°
39 €Offene Weissweine
Lugana DopCà maiol prestige 2021; desenzano del garda (BS); 75; 13°
28 €Dolci
Sorbetto Alla Mela Verde7 €Dessert
Sorbetto Alla Mela Verde Con Calvados8 € Morbidina Al CioccolatoTorta al cioccolato in assenza di farine; servita + crema pasticcera alla vaniglia
8 € Per SceltaLiquori & Amari
Liquore Della CasaLimoncello home made + i nostri limoni
6 €Liquori- Classici
Braulio Riserva6 €Portata Principale
A.o.p. 2.0Tagliolini di pasta fresca all’uovo + aglio nero; olio EVO; peperoncini jalapenos; lime & pane panko croccante.
14 €Secondi Piatti
Veggie StrudelStrudel di pasta sfoglia ripieno di carote; borlotti; zucchine; cipolla; sedano; spinaci & servito + un coulis di spinaci novelli
17 € Tempura Ebi 2.0Gamberi in panatura karaage su nido di zucchina trafilata servita + maionese al wasabi
22 € Maiale MedioevaleSfilacci di coscia di maiale CBT serviti + purea di patate tartufate & riduzione di marsala.
19 € Milàn L’è Un Gran Milàn21 € Magna GatiPremium Scotch Whiskey
Laphroig 10 Years8 €White Wine List
PrendasCantine dolia nova vermentino di sardegna 2021 DOC 13,5°
25 €Bec Hardy Range
Riesling 2021Alberto fiori; santa maria della versa (PV),75; 13°
37 €Bire In Bottiglia
Acqua Naturale GasataIn questo locale si serve acqua potabile trattata secondo disposizioni ASL.
2 €Bollicine Della Franciacorta
Bellavista Alma Gran Cuvée70 €Bianchi Fermi
Friulano 202127 €Bolle
Alta Langa Belcolle50 € Valdobbiadene Terredirai22 € Mariulin32 €Vini Rossi
Inferno Docg38 € Valpolicella Superiore Ripasso Doc 201827 € Refosco Dal Peduncolo Rosso Igt 202022 € Barbera I Carpini26 € Cerasuolo Di Vittoria ‘Floramundi’ Docg 201933 € Lagrein A. A. Doc28 € Valpolicella Classico 202026 €Birre
Cloe Birra Artigianale Blanche, 7515 €Liquori & Distillati
Jack Daniel’s Fire Alla Cannella6 € Jack Daniel’s Honey Al Miele6 € Rum Zacapa 23 Anos9 € Cognac Alle Pere Francois Peyrot9 € Grappa Invecchiata Di Nebbiolo Gialla Bordiga6 € Grappa Chardonnay Secca Bordiga6 € Grappa Moscato Morbida Bordiga6 €Piccolipiatti
Salmone Fumato17 €Primi
Ca…Stelmagno E Pepe17 € Pacchero D’autunno15 €Desserts
Tiramipecan9 €Vini Bianchi
Nasco Di Cagliari Doc32 € Chardonnay Della Casa 1/2 Lt.9 €Vini Rossi
Cabernet Della Casa 1/2 Lt.9 € Volere Volare Primitivo 2020 (Da Bere Freddo)28 € Cabernet Della Casa 1 Lt.16 € Anzenas25 € Chianti Classico “Brolio” 202037 €Vini Rose
Valdobbiadene Terredirai Rosè22 €Liquori & Distillati
Ron I Miel7 €Antipasto
Cosa Dice Il Filetto (Battuta Di Filetto All'italiana Con Condimenti A Scelta)14 €Pizza - Les Classico
Oro NeroMenu' Nos Pranzo E Cena
Dessert A SceltaSoft Dinner
TartarinaAntipasto
Tartarina Tartare Di Fesa Francese Dry Aged Condita Con Olio, Sale, Pepe E Salsa Worchester Servita Con Battuto Di Cappero, Composta Di Cipolla Rossa Di Tropea, Trito Di Acciughe Del CantabriPrimo
Riso Nel Bosco Riso Carnaroli Con Funghi Porcini E More ConfitSecondo
Un Po’ Di Argentina A Gerno Tagliata Di Costino Outiside Skirt Di Black Angus Cotta Rigorosamente Al Sangue E Servita Con Insalata Di Puntarelle.Menu Degustazione Mare - 50,00 (Minimo Per 2 Persone)
Raviolo BabaganoushMenu Degustazione Terra - 50,00 (Minimo Per 2 Persone)
Riso Nel Bosco Un Po’ Di Argentina A GernoPiadina - Sottile Focaccia Italiana
Terre di chieti; IGT; 2022; 75; vino bio; ortona (CH); 13°
22 €Le Bevande
Birra Menabrea 33Cl5 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Cosa Dice Il Filetto (Battuta Di Filetto All'italiana Con Condimenti A Scelta) -70% per 4 € !
