Menu - Coquus

Cucina Contemporanea, Contemporaneo, Vino

Menu

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Qui trovi il menù di Coquus a LUCERA. Al momento ci sono 70 pietanze e bevande sulla carta.

Qual è il segreto di un piatto che racconta la Puglia? Da Coquus, in Via Luigi Blanch 19 a Lucera, ogni portata è un viaggio tra sapori autentici e freschezza locale. Il nostro menu propone creazioni uniche, dal succulento pork belly alle delicate risotto di mare, accompagnate da selezioni di amari, grappa e rum. Qui, tradizione e innovazione si fondono per celebrare la ricchezza della terra e del mare pugliese, offrendo un’esperienza indimenticabile ad ogni assaggio.

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Bevande Alcoliche

    10 €
  • Bevande Analcoliche

  • Bevande

    3 €
    L'al Limone
    L'al Limone
    3 €
    Alla Pesca
    Alla Pesca
    3 €
  • Bevande

    Birra Ericius O' Fra 0.75Cl
    Birra Ericius O' Fra 0.75Cl
    5 €
    Birra Ericius Tempus 0.75Cl
    Birra Ericius Tempus 0.75Cl
    5 €
  • Dessert Artigianali

  • Secondi Piatti

    Rombo
    Rombo
    15 €
    Su..shhh!!!
    Su..shhh!!!
    14 €
    Il Ritorno Del Filetto Al Pepe
    Il Ritorno Del Filetto Al Pepe
    15 €
  • Antipasto

  • Aperitives

    Campari Amaro
    Campari Amaro
    3 €
  • Antipasti

    Baccalà, Ceci E Sponsale
    Baccalà, Ceci E Sponsale
    10 €
    Salmone, Cavolo Fermentato E Agrumi
    Salmone, Cavolo Fermentato E Agrumi
    10 €
    Agnello, Fave, Cicorie E Lime
    Agnello, Fave, Cicorie E Lime
    9 €
    Parmigiana Di Melanzane 3.0
    Parmigiana Di Melanzane 3.0
    9 €
  • Portata Principale

    Fusilloni A.o.p. Ed Estratto Di Zuppa Di Pesce
    Fusilloni A.o.p. Ed Estratto Di Zuppa Di Pesce
    12 €
    Ramen A Modo Mio
    Ramen A Modo Mio
    12 €
    Spaghettone, Peperoni Arrosto E Tartare Di Tonno
    Spaghettone, Peperoni Arrosto E Tartare Di Tonno
    12 €
    Risotto, Melanzana, Pomodoro E Cacioricorta
    Risotto, Melanzana, Pomodoro E Cacioricorta
    12 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Il Mio Risotto Alle Vongole -70% per 4 € !

  • Secondi Piatti

    Merluzzo In Pastella, Caramello E Cime Di Rapa
    Merluzzo In Pastella, Caramello E Cime Di Rapa
    18 €
    Calamari Ripieni E Senape Selvatica
    Calamari Ripieni E Senape Selvatica
    16 €
    Pancia Di Maialino, Cozze E Peperone Crusco
    Pancia Di Maialino, Cozze E Peperone Crusco
    16 €
    Brasato Di Manzo, Purè Di Mais E Curry
    Brasato Di Manzo, Purè Di Mais E Curry
    18 €
    Wagyu A5, Ketchup Di Fagioli E Scarola
    Wagyu A5, Ketchup Di Fagioli E Scarola
    35 €
  • Dinner - Pasta

    Zuccotti
    Zuccotti
    10 €
  • Antipasto

    Seppia All White
    Seppia All White
    7 €
    Ceci Bacalao
    Ceci Bacalao
    7 €
    Uovo Co.
    Uovo Co.
    7 €
  • Primi Piatti

    L' Emili Romagna E La Puglia
    L' Emili Romagna E La Puglia
    10 €
    Il Mio Risotto Alle Vongole
    Il Mio Risotto Alle Vongole
    12 €
  • Bibite Analcoliche

FAQ

La cucina è guidata dallo chef con piatti creativi e non strettamente tradizionali, che valorizzano ingredienti stagionali.

Sì: l’offerta dolciaria e di pasticceria è frequentemente apprezzata e fa parte dell’esperienza gastronomica.

Sì, Coquus dispone di una carta dei vini, anche se alcune recensioni la descrivono come non particolarmente distintiva.

Le porzioni sono piuttosto moderate e calibrate; molti clienti le definiscono di misura contenuta.

Recensione

carmela-nigro-1
28.12.2024

Una meravigliosa scoperta a Lucera, città candidata a Capitale della Cultura 2026. Location bellissima, ben curata. Personale eccellente, preparatissimo,molto disponibile e tanto gentile! Fiore all occhiello il magico chef Mirko Esposito, figlio d arte, che ha impreziosito la città di Lucera con la sua deliziosa cucina, insolita e per niente scontata! Piatti unici che consiglio vivamente di degustare! Eccellente selezione di vini ! Rapporto qualità-prezzo altra sorpresa! Eccellente! Correte a fargli visita!

massuleo76
28.12.2024

Per il mio compleanno, uno dei regali , l'ho trovato particolarmente intrigante.Un amico esperto di ristorazione , ha pensato bene, di regalarmi Un invito a cena per degustare le prelibatezze create dalle mani sapienti di Mirko Esposito titolare del @coquus_rest. Definirlo ristorante é riduttivo. É un percorso enogastronomico, sensoriale ed emozionale. Pluri premiato e stellato. Cibo di eccellente qualità, cucinati con mix perfetto tra tradizione ed innovazione. L'amore per la cucina lo avverti dalla scelta della cantina, all'abbinamento dei cibi. Grazie all'amico che mi ha permesso di scoprirlo. Amici provare per credere. Una eccellenza del territorio. Ci torneremo sicuramente.

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