Menu - Argenson

Francese, Pesce, Pasta
Piatti: 76
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Una panoramica totale di tutti i 187 pietanze e bevande è disponibile qui nel menù di Argenson di Lyon.

Antipasti Apéritifs Et Cocktails Les Viandes "Origine France" Délices & Gourmandises

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Piatti

  • Bevande

    Pot (46Cl) Pour 2
    Pot (46Cl) Pour 2

  • I Nostri Dolci

    Salade De Fruits Frais De Saison
    Salade De Fruits Frais De Saison
    10 €

  • Dessert

    Torta Al Limone Rivisitata Con Meringa
    Torta Al Limone Rivisitata Con Meringa
    11 €
    Palette Di Gelati E Sorbetti
    Palette Di Gelati E Sorbetti
    10 €
    Dolci Del Giorno
    Dolci Del Giorno
    Demi Saint Marcellin
    Demi Saint Marcellin

  • Les Fromages

    Cervella Dei Canuts
    Cervella Dei Canuts
    7 €
    Pur Chèvre Frais Fermier De Bresse
    Pur Chèvre Frais Fermier De Bresse
    6 €
    Saint Marcellin Affiné Mère Richard
    Saint Marcellin Affiné Mère Richard
    8 €

  • Viandes

    Escalope De Veau En Viennoise
    Escalope De Veau En Viennoise
    23 €

  • Antipasti

    Salade Maraichère Au Chèvre Frais Bressan
    Salade Maraichère Au Chèvre Frais Bressan
    16 €
    Melon Et Jambon Cru Gran Reserva Duroc De Batallé (24 Mois D’affinage)
    Melon Et Jambon Cru Gran Reserva Duroc De Batallé (24 Mois D’affinage)
    18 €
    Jambon Serrano Duroc 24 Mois Grande Réserve
    Jambon Serrano Duroc 24 Mois Grande Réserve
    19 €
    Acras De Morue Au Piment D'espelette
    Acras De Morue Au Piment D'espelette
    21 €
    Saumon Frais Mariné À L'aneth
    Saumon Frais Mariné À L'aneth
    22 €
    Petites Sardines (30/35 Unités) Ramon Pena À L'huile D'olive (110Gr)
    Petites Sardines (30/35 Unités) Ramon Pena À L'huile D'olive (110Gr)
    24 €
    Foie Gras Frais De Canard Cuit En Terrine
    Foie Gras Frais De Canard Cuit En Terrine
    26 €
    Entrée Du Semainier
    Entrée Du Semainier
    10 €
    Pâté-Croûte Maison Au Magret De Canard Et Foie Gras
    Pâté-Croûte Maison Au Magret De Canard Et Foie Gras
    Tartare De Saumon Frais À L'aneth
    Tartare De Saumon Frais À L'aneth
    Tartare De Saumon Frais À L'aneth Servi En Plat
    Tartare De Saumon Frais À L'aneth Servi En Plat
    Salade Verte Et Crème Citronnée
    Salade Verte Et Crème Citronnée
    Melon Et Jambon Cru À L'italienne
    Melon Et Jambon Cru À L'italienne
    Salade De Haricots Verts Frais Aux Gambas
    Salade De Haricots Verts Frais Aux Gambas
    Jambon Gran Reserva Duroc De Batallé (24 Mois D'affinage)
    Jambon Gran Reserva Duroc De Batallé (24 Mois D'affinage)

  • Végétalien

    Assiette Végétalienne* (Plat Servi Chaud)
    Assiette Végétalienne* (Plat Servi Chaud)
    20 €

  • Portata Principale

    Poisson Du Semainier
    Poisson Du Semainier
    20 €
    Tartare De Saumon Frais À L’aneth
    Tartare De Saumon Frais À L’aneth
    30 €
    Morue Fraîche En Aioli
    Morue Fraîche En Aioli
    33 €
    Quenelle Di Persico Con Salsa Nantua
    Quenelle Di Persico Con Salsa Nantua

  • Les Viandes "Origine France"

    Viande Du Semainier
    Viande Du Semainier
    20 €
    Cervelles D'agneau Servies Meunière
    Cervelles D'agneau Servies Meunière
    23 €
    Filet De Bœuf Grillé À La Plancha, Façon Rossini
    Filet De Bœuf Grillé À La Plancha, Façon Rossini
    31 €
    Poulet Fermier De L'ain À La Crème Et Aux Morilles
    Poulet Fermier De L'ain À La Crème Et Aux Morilles
    33 €
    Filet De Bœuf Grillé À La Plancha
    Filet De Bœuf Grillé À La Plancha
    35 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Coulant Au Chocolat Noir Valrhona -70% per 4 € !

  • Délices & Gourmandises

    Baba Au Rhum Un Grand Classique
    Baba Au Rhum Un Grand Classique
    11 €
    Gaufres Grand Mère Spécialité Maison
    Gaufres Grand Mère Spécialité Maison
    11 €
    Ananas Frais À La Cardinale
    Ananas Frais À La Cardinale
    11 €
    Vacherin Minute Aux Fruits Frais
    Vacherin Minute Aux Fruits Frais
    12 €
    Coulant Au Chocolat Noir Valrhona
    Coulant Au Chocolat Noir Valrhona
    12 €

  • Antipasti

    Quenelle De Brochet
    Quenelle De Brochet

  • Les Plats Uniques

    Potee Beaujolaise
    Potee Beaujolaise

  • Viandes (Bœuf & Veau "Origine France")

    Magret De Canard Rôti, Sauce Au Poivre Vert
    Magret De Canard Rôti, Sauce Au Poivre Vert

  • Viandes & Poissons

    Quenelle De Brochet, Sauce Nantua
    Quenelle De Brochet, Sauce Nantua

  • Saucissons Chauds

    Saucisson Chaud Brioché
    Saucisson Chaud Brioché

  • Desserts

    Vacherin Minute Aux Fruits Rouges
    Vacherin Minute Aux Fruits Rouges

  • Apéritifs Et Cocktails

    Vrai Bou Aligoté
    Vrai Bou Aligoté
    Apéritif Maison - Bugey Brut Et Crème De Fruits Rouges
    Apéritif Maison - Bugey Brut Et Crème De Fruits Rouges
    Champagne - Louis Casters Brut
    Champagne - Louis Casters Brut
    Champagne - Louis Casters Brut Rosé (12 Cl)
    Champagne - Louis Casters Brut Rosé (12 Cl)
    Martini, Suze, Porto, Ricard, Pastis 51 (4 Cl)
    Martini, Suze, Porto, Ricard, Pastis 51 (4 Cl)
    Whisky, Gin, Vodka (4 Cl)
    Whisky, Gin, Vodka (4 Cl)
    Whisky, Gin, Vodka (Unclear Price)
    Whisky, Gin, Vodka (Unclear Price)

  • Pesci

    Le Poisson Du Semainier
    Le Poisson Du Semainier
    Filet De Daurade Royale Grillé À La Plancha
    Filet De Daurade Royale Grillé À La Plancha
    Filet De Bar Grillé À La Plancha
    Filet De Bar Grillé À La Plancha

  • Blancs

    Bourgogne Aligoté (46 Cl / 12 Cl)
    Bourgogne Aligoté (46 Cl / 12 Cl)
    Macon Villages Réserve (46 Cl / 12 Cl)
    Macon Villages Réserve (46 Cl / 12 Cl)
    Viognier Du Pays D'oc - Cuvée Les Jamelles
    Viognier Du Pays D'oc - Cuvée Les Jamelles
    Jurançon Doux - Les Amours De La Reine
    Jurançon Doux - Les Amours De La Reine
    Condrieu - 2019 - Domaine Du Chéne - Rouvière
    Condrieu - 2019 - Domaine Du Chéne - Rouvière

  • Les Entrées

    Les 2 Entrées Du Semaine
    Les 2 Entrées Du Semaine
    Salade Maraîchère Au Chèvre Fils Bressan
    Salade Maraîchère Au Chèvre Fils Bressan
    Pâté Croûte Maison Au Magret De Canard Et Foie Gras
    Pâté Croûte Maison Au Magret De Canard Et Foie Gras

  • Rouges

    Beaujolais - G. Duboeuf (Pot/Verre)
    Beaujolais - G. Duboeuf (Pot/Verre)
    Côtes Du Rhône Villages, Cave De Roaix Séguret (Pot/Verre)
    Côtes Du Rhône Villages, Cave De Roaix Séguret (Pot/Verre)

  • Carni

    La Viande Du Semainier
    La Viande Du Semainier
    Fricassée De Rognons De Veau Aux Champignons De Paris
    Fricassée De Rognons De Veau Aux Champignons De Paris
    Veau "Origine U.e." Pommes Purée Maison Et Sauce Madère
    Veau "Origine U.e." Pommes Purée Maison Et Sauce Madère

  • Les Viandes

    Cervelles D'agneau Servies "Meunière", Pommes Vapeur Persillées
    Cervelles D'agneau Servies "Meunière", Pommes Vapeur Persillées

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