Taverna Re Manfredi - Matera

Un locale fuori dal main stream, Sul Corso principale via Buozzi, offre oltre allo splendido vino delle vigne Re Manfredi, degli ottimi piatti, lo consiglio vivamente! (P.S.rispetto a Google Street view è più avanti salendo sulla sinistra)

Mi sono fermata per pranzoare e assaggiare una tagliata, mentre il mio compagno mi ha tenuto compagnia bevendo un calice di vino, perchè non aveva fame. Il ristorante è molto grazioso ed è immerso nel rione dei sassi di Matera. Ci siamo accomodati in un tavolino subito fuori dall'ingresso, perchè il resto del locale era tutto prenotato ma abbiamo preferito così, almeno abbiamo respirato un pò d'aria fresca e goduto delle viste sulla città. Abbiamo ordinato: 2 calici di vino, 1 tagliata con peperone crusco (22 euro), 1 bottiglia d'acqua da 75ml (4 euro) e 2 caffè. La porzione di carne è stata un pò misera, era molto buona e cotta bene e il contorno di verdue molto ridotto (come si vede dalla foto). Nell'attesa ci hanno portato il piattino con i 4 assaggi che si vede in foto. L'attesa per la mia tagliata è stata di circa 30/40 minuti. Totale 46 euro. Abbiamo mangiato in diversi ristoranti proprio al centro di Matera e abbiamo trovato le porzioni un pò ristrette rispetto agli altri posti. Per il resto sono stati abbastanza cortesi e disponibili (non tutti). Peccato perchè location, cibo e locale sono decisamente graziosi.

Cibo sublime, personale preparato gentile e simpatico, location carinissima

Scelta istintiva e assolutamente ripetuta il giorno seguente. Cucina notevole a due passi dal centro. Cortesia di Nancy il dolce più buono.

È dal momento che ho capito in che mani eravamo, che ho voluto scrivere questa recensione, ben prima di di aver completato il mio percorso di profumi e sapori, in un crescendo di gusto e sapori. Grazie a Matteo e Irene per l'accoglienza e la cordiale guida in questo piacevole viaggio comodamente seduti nella loro fantastica location. Una cena per intenditori che vogliano dedicarsi un momento di felicità culinaria. Grazie!