Panecotto - MATERA

Il cibo locale autentico più delizioso. Siamo stati grati di avere trovato questo posto dopo il nostro tour di Matera.

Ci sono alcuni passi per entrare nel ristorante. Il ristorante era pulito con un buon servizio e l'edificio stesso era molto tipico di Matera, sembra che siate entrati in una grande grotta. Ideale per coppie e riunioni di lavoro. Il cibo era autentico e tipico stile italiano del sud (le palle di carne erano molto delizioso), tuttavia, il menu non includeva oggetti per i bambini. Niente pizza o pepits/burger.

Sono andato in questo luogo non definito su consiglio di alcuni Amici coinvolti nella vita sociale e politica locale locale. Mi aspettavo un vero bistrot etico ma vedo l'uso di plastica, birra artigianale che nessuno era in grado di spiegare, alcuni lavoratori con scivolo a piedi. Non mi sentivo sicuro durante la cena e l'offerta di cibo era davvero noioso. Non basta. Scusa.

Wow, abbiamo avuto un pasto fantastico in questo posto. Abbiamo scelto due piatti dal menu, contrassegnati come vegan, da provare. Quando abbiamo detto loro che eravamo vegan e interessati a provare cibo locale, ci hanno anche suggerito un altro piatto dal menu (contrassegnato come vegetariano) e si sono offerti di farlo diventare vegan. Così abbiamo provato tre piatti vegan, che erano tutti freschi ed eccellenti.

Nella via principale del Caveoso di Matera ho provato questo ristorante con tante opzioni Vegan, tra bruschette e zuppe di legumi la scelta c’è. Personale gentile e anche buon vino, lo consiglio.