Menu - Panecotto
Menu
Una panoramica completa di tutti i 35 menù e bevande è disponibile qui nel menù di Panecotto di MATERA.
Immagini di cibo
Piatti
Portata Principale
Crapiata Materana8 €Antipasto
Fagottino Fantasia (Cuore Di Mozzarella Avvolto In Pancetta Arrotolata)7 € Festina Lente (Caciocavallo Podolico, Il Pecorino Canestrato Di Moliterno I.g.p., Salsiccia Al Finocchietto Selvatico, Capocollo Lucano, Peperoni Cruschi)8 € Piatto Tutt'un (Tagliere Di Salumi, Formaggi Tipici Con Peperoni Cruschi E Assaggi Di Sottoli, Consigliato Per Due Persone)18 €Fantasie D'Estate
Cialledda (Dadolata Di Pane Di Matera Inumidito Con Succo Di Pomodorini, E Accompagnato Da Pomodorini, Rucola, Sedano)5 € Insalata Fredda Di Ceci Con Scaglie Di Formaggio Pecorino Canestrato Di Moliterno Igp E Rucola7 € Bruschetta Crusca (Pane Di Matera Tostato Insaporito Con Peperoni Cruschi, Formaggio Caprino, Pomodorini Freschi)6 €Plat
Panecotto (Rape Soffritte, Caciocavallo E Sbriciolata Di Peperone Crusco Su Un Letto Di Pane Di Matera)9 € Zuppa Di Fave E Cicorie8 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Zuppa Di Fave E Cicorie -70% per 2 € !
FAQ
Assolutamente: il menu valorizza ingredienti locali come caciocavallo, peperoni cruschi, zuppe e preparazioni tipiche della cucina lucana.
Sì, il locale propone diverse opzioni vegane e vegetariane, pensate per chi cerca scelte più leggere o plant-based.
Le zuppe sono un punto forte del locale; la presenza in menu può variare con la stagionalità e le proposte giornaliere.
Molti ospiti le apprezzano come piatto semplice e saporito: consigliate come antipasto o per condividere durante l’aperitivo.
Sì, il menu include piatti di carne come polpette e formaggi tipici come il caciocavallo.
Sì, troverai birre artigianali e una selezione di vini adatta ad accompagnare i piatti tradizionali.
No: il menu non include opzioni specifiche per bambini e non propone molte alternative tipo pizza o burger dedicate ai più piccoli.
Recensioni
10.10.2023
★ ★ ★ ★ ★
Il cibo locale autentico più delizioso. Siamo stati grati di avere trovato questo posto dopo il nostro tour di Matera.
11.10.2022
★ ★ ★ ★ ★
Assaggiare la tipica cucina povera del territorio, servita dal manager ai tavoli, cioè Irina....che vi dico di fare, barzellette da parte, assaggiare l'insalata di pod di pane con mozzarella, verdure, crodal di cipolla) e la zuppa di legumi caprini,) e mi direte i prezzi onesti. fortemente consigliato per i vegetariani
