Capoverde - Menu
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Immagini di cibo
Piatti
Antipasti E “Fantasie“
Focaccia Aglio, Olio E Peperoncino
Tagliere Di Salumi Del Territorio
Cocktail Di Gamberetti In Salsa Rosa E Sedano Bianco
Fiori Di Zucca Pastellati In Farina Di CeciI Primi
Medaglioni Di Polenta Con Formaggio Casera, Gorgonzola E Funghi
Zuppa Di Cipolle Rosse, Gratinata Con Formaggio Aostano Del San Bernardo
Tagliatelle Della Casa, Al Pomodoro Fresco E Basilico
Linguine Con Pesce Spada, Pomodorini Pachino E Curcuma
Risotto Gorgonzola E Pere
Crespelle Con Carciofi E Fontina
Risotto Colline Del Milanese Mantecato Al “San Colombano“ Doc E RadicchioI Secondi
Tagliere Di Carni E Verdure Alla Griglia
Filetto Di Manzo Al Radicchio Rosso E Pepe Verde
“Tomino Di Langa“ Alla Piastra Con Radicchio Alla Griglia
Filetto Di Maialino Alla Birra “Manabrea 150° Anniversario“ Con Pancetta E Timo
Trancio Di Pesce Spada Ai Sapori Mediterranei Con Pomodorini, Olive Taggiasche, Capperi E Basilico
Filetto Di Branzino Alla Griglia Con Pomodorini E Mandorle
Terrina Di Melanzane Alla ParmigianaLe Nostre Degustazioni
Fiori Di Zucca Ripieni Di Caprino Speziato Alle Erbe Aromatiche, Miele Di Acacia E Crema Di Lamponi
Assortimento Di Caprini Freschi Con Frutta Fresca, Secca E Miele Di Castagno
Bresaola Della Valtellina Su Lettino Di Spinacini Freschi E Scaglie Di Grana
Culatello Di Zibello Con Pan Fritto
Selezione Di Formaggi Del TerritorioI Nostri Dolci
Fonduta Di Cioccolato Con Frutta Fresca (Per Due Persone, Degustazione Consigliata:barolo Chinato Doocg Rocche Costamagna
Soufflè Di Cioccolato Dal Cuore Caldo (Degustazione Consigliata:aleatico Dell’elba Doc 2008 – Acquabona Gestione Agricola
Tagliata Di Frutta Fresca Con Gelato E Salsa Cioccolato (Degustazione Consigliata: Picolit 2011 “ Un Piculit Dal Undis “ – Az. Agr. Marco Sara
Panna Cotta Alla Vaniglia Con Salsa Ai Frutti (Degustazione Consigliata:passito Sicilia Igp 2010 “ Zhara “ – Principe Di Corleone
Recensioni
Ci sono stata un paio di volte per cena, durante una di queste si è verificato un episodio spiacevole nei bagni, dove una mia amica è rimasta bloccata per un po ' di tempo. Dopo l 'intervento del personale, che ha deciso di sfondare la porta a calci, non c 'è stata alcun tipo di attenzione ulteriore, e nemmeno è stato espresso il desiderio di rimediare in alcun mondo all 'inconveniente. I tempi di attesa sono un po ' lunghi (forse perchè il locale è grande), cibo non male e location carina.
Abbiamo scelto Capoverde per organizzare il ricevimento del nostro matrimonio, con circa 70 persone tra amici e parenti. La serata è stata assolutamente perfetta, tutti gli ospiti si sono complimentati per la bellezza del locale, molto scenografico sia fuori che dentro, e soprattutto per la qualità del cibo, tutto a base di pesce (una menzione particolare per il risotto al timo con tartare di scampi e lime... eccezionale! . Grazie di cuore a tutto lo staff, molto professionale, in particolare a Salvatore, chef sopraffino, e a Roberta, sempre gentilissima e disponibile.
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