Ingalera - Milano
Ingalera
Descrizione
Entrare da Ingalera significa sedersi a un tavolo dove gastronomia e solidarietà si incontrano: qui la cucina nord-italiana si veste di creatività, presentazioni curatissime e una carta dei vini pensata per accompagnare ogni portata. Il progetto sociale che anima il locale traspare in un servizio attento e sincero, mentre i piatti — dai primi di mare alle proposte vegetariane e ai dolci golosi — cercano equilibrio tra sapore e fantasia. Perfetto per chi cerca una serata diversa, raffinata ma autentica, Ingalera propone esperienze gustative pensate con cura e una atmosfera elegante che valorizza ogni occasione speciale.
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Richiesta di prenotazione per Ingalera
Prenota a Ingalera: segnala restrizioni alimentari e se preferisci menu à la carte; ingresso tramite guardiola, prevedi qualche minuto in più.
Recensione
Recensioni su Ingalera segnalano ambiente elegante, servizio cortese e ottima cantina; critiche sulla gestione di alcune esigenze vegetariane e variabilità di qualità.
Sono stata per pranzo. L'ingresso per il ristorante avviene tramite la guardiola dove passa anche chi va a fare i colloqui si aspetta un ragazzo del ristorante che viene a prendervi. Non è facilissimo capire chi è ma comunque lo vedete vestito da servizio da sala. Si entra, si fa un pezzettino e sulla sinistra c'è il ristorante. L'ambiente è veramente carino con i vini a vista e i poster di vari film come il miglio verde e fuga da Alcatraz. Il personale è gentilissimo. A pranzo c'è il menù fisso, quindi ho preso pane, primo, secondo, dessert, caffè (con cioccolatino lindt, tocco molto apprezzato) e acqua. Il pane tra l'altro credo sia fatto da loro. Sul sito comunque si trovano tutti i prezzi per i business lunch. Comunque tornerò sicuramente, magari di sera perchè sono curiosa di provare il menù alla carta. Complimenti!
Oggi a pranzo mi sono recata in questo ristorante, inusuale, facendo un esperienza veramente positiva. Sono rimasta colpita dalla cortesia, dall'entusiasmo, dalla professionalità dell'intero staff. Ho mangiato veramente bene in un ambiente curato e gestito in ogni particolare. Non sembrava neanche di essere in carcere. Voglio fare i miei complimenti a tutti e soprattutto a chi gestisce questa iniziativa con l'augurio che ognuno di voi possa trovare lo stesso entusiasmo anche all'esterno delle'mura'... Bravi bravi!!!! Tornerò sicuramente!
Servizio e cibo ottimo, avrei solamente aumentato le dosi dei primi piatti. Il tortino al pistacchio non era molto soffice, invece la pavlova strepitosa. Ambiente elegante e professionale, personale disponibile. Prezzi abbastanza alti per la zona ma giustificati dal progetto di reinserimento sociale dei detenuti (prendendo un primo e un dolce a testa, con l'acqua, abbiamo speso 27€ ognuno). Molto consigliato per una cena con amici diversa dal solito.
Abbiamo cenato in questo ristorante e ci siamo trovati davvero bene sia per l’accoglienza che per la qualità del cibo.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Il cuore del progetto di Ingalera è il reinserimento: gran parte del personale di cucina e sala è formato all’interno della struttura, e il locale presenta dettagli che richiamano il contesto (poster cinematografici, vini in vista) che creano un’atmosfera teatrale e riflessiva oltre che gastronomica.
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