'a Ricetta - MINORI

Abbiamo prenotato per pranzo ma per l'impossibilità di trovare parcheggio abbiamo dovuto rinunciare, il proprietario molto gentile ci ha anche richiamato per sa... leggere di più Abbiamo prenotato per pranzo ma per l'impossibilità di trovare parcheggio abbiamo dovuto rinunciare, il proprietario molto gentile ci ha anche richiamato per sapere se avevamo trovato parcheggio e sarebbe stato riaperto per noi. Ci siamo spostati per malati e siamo tornati, trovando un posto dove parcheggiare. A quel punto, anche se era un momento non in linea con le nostre abitudini, siamo andati al locale, abbiamo elencato ciò che non ci piace, lasciando la proprietaria, la signora Marialuce, persona molto gentile che ci ha intrattenuto in interessanti conversazioni: dalla gestione dei turisti all'economia. Abbiamo iniziato con gli antipasti, vari, preparati con ingredienti di alta qualità e ben presentati. Il primo piatto era un tonno ocano (molto abbondante, per chi non ha molto appetito, può tranquillamente condividerlo,) poi pesce castagna, dolce, acqua e vino non usato. Abbiamo approfittato della bella serata, rimanendo a un tavolo all'esterno, la sala è molto pulita, a partire dai servizi igienici. Personale molto gentile e disponibile. 100 euro in due. La cifra non è bassa, tuttavia, considerando che ci si trova nel centro, in un posto che cura tutto, la considero una cifra adeguata.

Un ristorante offre ai suoi clienti, compresi i bambini, un'esperienza gastronomica molto interessante. Lo chef propone un menù basato su piatti che hanno come... leggere di più Un ristorante offre ai suoi clienti, compresi i bambini, un'esperienza gastronomica molto interessante. Lo chef propone un menù basato su piatti che hanno come ingredienti principali la tradizione marinara reinterpretata con fantasia e combinazioni speciali. Ad esempio, il calamaro ripieno di melanzane alla parmigiana e la polpettina di acciughe e zucchine serviti come antipasti. Un vero gioiello per il palato. Non perdete l'occasione di gustare questi sapori in un contesto unico che è il centro storico della città.

Questo ristorante è indimenticabile, i piatti di pasta sono tra i migliori che abbia mai avuto la fortuna di provare. Il personale è piacevolmente amichevole e... leggere di più Questo ristorante è indimenticabile, i piatti di pasta sono tra i migliori che abbia mai avuto la fortuna di provare. Il personale è piacevolmente amichevole e attento in un ambiente affascinante. Non perdetevi questa gemma.

In costiera si mangia bene, ma a 'a ricetta ho trovato il gusto del pomodoro, del basilico, dell 'olio e di tutti gli altri alimenti dalle polpotte di alici, ai... leggere di più In costiera si mangia bene, ma a 'a ricetta ho trovato il gusto del pomodoro, del basilico, dell 'olio e di tutti gli altri alimenti dalle polpotte di alici, ai calamari ripieni fino alla pastiera. Un sapiente equilibrio che ci ha fatto emozionare. Una pranzo tra amiche che si é trasformato in momento degustativo inaspettato. Complimenti alla cuoca.

Siamo tornati da “ ‘A Ricetta “ a Minori, dopo due anni. È stata una splendida riconferma. Spesso, quando si torna in un ristorante amato, dopo tanto tempo, si... leggere di più Siamo tornati da “ ‘A Ricetta “ a Minori, dopo due anni. È stata una splendida riconferma. Spesso, quando si torna in un ristorante amato, dopo tanto tempo, si ha il timore che qualcosa sia cambiato, ma non è questo il caso. La cucina continua a brillare, grazie all'utilizzo di materie prime di altissima qualità, trattate con un rispetto e una maestria che solo uno chef appassionato sa trasmettere. Ogni piatto che abbiamo assaggiato è stato una piacevole sorpresa, un equilibrio perfetto di sapori dove la freschezza degli ingredienti è la vera protagonista. Se vi trovate in zona, questo ristorante è una tappa obbligatoria. È il posto ideale per chi cerca l'autenticità e vuole lasciarsi stupire da una cucina curata nei minimi dettagli. Cinque stelle meritate!