Menu - 'a Ricetta

Pasta, Pesce, Vino

Menu

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Su questa Sito trovi il completo menu di 'a Ricetta di MINORI. In questo momento sono disponibili 33 piatti e bevande.

A Ricetta, nel cuore di Minori, invita a un viaggio culinario tra sapori autentici e ingredienti freschissimi del mare e della terra campana. Il nostro menu è una celebrazione di piatti come il tonno, le verdure grigliate e le tapas di melanzane, pensati per esaltare ogni palato con un equilibrio di tradizione e creatività. Ogni dettaglio, dalle salse artigianali ai digestivi selezionati, racconta la passione per la cucina locale e la qualità senza compromessi.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Bevande Calde

  • Boissons

    Bottiglia Di Acqua
    Bottiglia Di Acqua
    2 €

FAQ

Sì, molte preparazioni di pasta sono artigianali e rappresentano uno dei punti di forza del locale.

Il locale propone una selezione di vini curata ma non estremamente ampia: la carta è più compatta che estesa.

Sì, A'ricetta ha una forte vocazione di mare con molte proposte ittiche, anche se la preparazione può variare in base al servizio e al pescato del giorno.

Sì, il menu valorizza tradizioni locali e materie prime tipiche della Costiera Amalfitana, dai pomodorini ai limoni.

Recensioni

giuliani-teseo-1
05.09.2022

Abbiamo prenotato per pranzo ma per l'impossibilità di trovare parcheggio abbiamo dovuto rinunciare, il proprietario molto gentile ci ha anche richiamato per sapere se avevamo trovato parcheggio e sarebbe stato riaperto per noi. Ci siamo spostati per malati e siamo tornati, trovando un posto dove parcheggiare. A quel punto, anche se era un momento non in linea con le nostre abitudini, siamo andati al locale, abbiamo elencato ciò che non ci piace, lasciando la proprietaria, la signora Marialuce, persona molto gentile che ci ha intrattenuto in interessanti conversazioni: dalla gestione dei turisti all'economia. Abbiamo iniziato con gli antipasti, vari, preparati con ingredienti di alta qualità e ben presentati. Il primo piatto era un tonno ocano (molto abbondante, per chi non ha molto appetito, può tranquillamente condividerlo,) poi pesce castagna, dolce, acqua e vino non usato. Abbiamo approfittato della bella serata, rimanendo a un tavolo all'esterno, la sala è molto pulita, a partire dai servizi igienici. Personale molto gentile e disponibile. 100 euro in due. La cifra non è bassa, tuttavia, considerando che ci si trova nel centro, in un posto che cura tutto, la considero una cifra adeguata.

caruso-maika
05.09.2022

Un ristorante offre ai suoi clienti, compresi i bambini, un'esperienza gastronomica molto interessante. Lo chef propone un menù basato su piatti che hanno come ingredienti principali la tradizione marinara reinterpretata con fantasia e combinazioni speciali. Ad esempio, il calamaro ripieno di melanzane alla parmigiana e la polpettina di acciughe e zucchine serviti come antipasti. Un vero gioiello per il palato. Non perdete l'occasione di gustare questi sapori in un contesto unico che è il centro storico della città.

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