Menu - Maxela Modena
Menu
Il ristorante di MODENA offre 94 diversi pietanze e bevande sul la carta ad un costo medio di 13 €.
Qual è il segreto di un’esperienza culinaria memorabile? Al Maxela Modena, Vicolo Frassone 10, la risposta risiede in un menu che fonde tradizione emiliana e sapori audaci. Dalle tenere fette di Fassona Fillet alle raffinate proposte di bevande come Grappa Bianca e Prosecco, ogni piatto è una celebrazione dell’eccellenza locale. Lasciati conquistare dalla perfezione artigianale dei nostri antipasti e dai caldi abbracci del caffè corretto o dell’espresso macchiato. Un viaggio gastronomico nel cuore di Modena che stimola tutti i sensi.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande Alcoliche
Bevande
Bevande Analcoliche
4 €2 €Superalcolici
4 €Caffetteria
Limone4 €Bevande
3 €4 €Bar
Grappa Barrique5 €Beverages, Chips, Cookies
5 €Contorni
Piatti Al Forno
Verdure Gratinate6 €La Nostra Raccomandazione
Grigliata Di Carne(salsiccia piccante; pollo; pancetta; picanha)
20 €Grigliate
Patatine Per Hamburger Di PolloPollo; pomodoro; insalata; senape & ketchup
16 €Menù Bambini
Patatine Per Hamburger Al FormaggioFormaggio; insalata; pomodori; ketchup; maionese
16 €Le Pizze Di Casa
Maialata(coppa; pancetta; salsiccia piccante
18 €Bar Maxelâ
Birra Moretti 66 Cl7 €
Acqua Potabile Trattata2 € Birra Artigianale 75 Cl15 € Passito Di Pantelleria (Calice)5 €Grappa
Grappa Bianca4 €Uramaki Vegetariano
Con Funghi Porcini20 €Portata Principale
Tartare Alla FranceseExtravergine; sale; pepe nero; worcestershire sauce; tabasco; cetrioli; senape; capperi; prezzemolo; tuorlo d’uovo
16 € Tartare MediterraneaExtravergine; sale; pepe nero; olive nere; pomodori pachino; capperi; noci; cetrioli; prezzemolo; pomodoro
16 €Contorni
Insalata Verde/Mista4 €Antipasti
Tagliere Di Prosciutto CrudoDi parma/s. Daniele + parmigiano 24 mesi & aceto balsamico di modena IGP
18 €Secondo
Filetto Di FassonaCon funghi porcini (250 gr)
28 €Alla Fine
Talisker Whisky8 €Carne Cruda Di Fassona
Tartare Delle LangheExtravergine; sale; pepe nero; nocciole; salsa tartufata; castelmagno
16 € 3 Mini Tartare3 gusti a scelta
25 € Tartare Al Bese12 € Carpaccio Modenese15 €Primi Piatti
La Zuppa Di Verdure Fresche Di Stagione8 € Pappardelle Al Ragù Di Fassona12 € Pasta Fresca Fatta A ManoLa Carne Dei Principi
Bistecca Di EntrecôteAlla griglia 250gr
18 € Picanha 500 Gr Con Sale In Fiocchi E Olio,40 € Fiorentina Alla Maxelâ/Antica Kg50 € Costata Maxelâ/Antica Kg48 € Bistecca Di Entrecôte Alla22 € Filetto Di Fassona Alla Griglia25 €Interiora
Rognone Trifolato14 € Cervella Fritte15 €Tagliate Di Fassona 200 Gr
Nuda Con Extravergine E Sale In Fiocchi15 € Con Cipolla Caramellata, Noci E Crema Di Aceto Balsamico16 € Con Pesto E Granelle Di Pistacchio16 €Vini Calice
Vino Fermo5 €Contorni E Piatti Vegetariani
Cannellini Con Evo E Salvia5 € Patate Al Forno Con La Buccia E Spezie5 €I Secondi Piatti Di Terra
Salsiccia Alla Griglia (3 Pz)10 €Zuppe
Maltagliati Con Fagioli8 €I Taglieri
Provola Olio E Origano Alla Griglia6 € Tagliere Di Formaggi Stagionati15 € Crostini Misti Dello Chef 6 Pz10 €Gli Hamburger Di Fassona Con Chips
Críspy Burger Chips16 €Il Pollo
Tagliata Di Pollo Alla Piastra14 €Le Polpette Del Maxela
Polpette Di Fassona In Rosso14 €Porky’s
Salsiccia Del Maxela14 €Pasta Fresca – Tagliatelle Fresche
Gnocchi Di PatateFormaggi
Fonduta Di Formaggio(carne; pane; verdure) prezzo per persona su prenotazione
25 €
Offerte
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