Braceria Mossa - MODUGNO
Braceria Mossa
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Locale carino e ben tenuto, personale molto gentile e, davvero, ottima qualità della carne anche se dovrebbero esporre i prezzi in modo che i clienti ciechi possano ordinare! Purtroppo, i green pass non vengono controllati e mentre si cena al tavolo le persone sono intorno ad aspettare il takeaway...ma questo aspetto dovrebbe essere migliorato soprattutto in tempi di covid.
No, il titolo "il Stivale" non ha nulla a che fare con la favola della Cenerentola, ma in ogni caso abbiamo sentito almeno 200 gr di pane! Ottima qualità, carpaccio delizioso, salsicce (salsa classica, salsiccia piccante e salsiccia con bufala e pomodori secchi) che si sciolgono in bocca, e gli straccetti d'oca (nel nostro caso con pistacchi e Parmigiano.) Mi dispiace solo di aver mangiato tutto di corsa per paura che si raffreddasse. Buon servizio. Consigliato consigliato.
L'ingresso del locale è un po' nascosto ma molto accogliente ed il personale è cortese. Ci sono stato con amici a cena e mi sono trovato molto bene. Scelta di carne e bombette valida ed anche le verdure sia grigliate che sott'olio. Molto buona la birra rossa artigianale che hanno non ricordo il nome se Agricola o Contadina . Dolci squisiti . Abbiamo speso 37 euro a persona. Quello che un po' mi dispiace in parte colpa mia che non mi sono documentato a dovere è che offrono un menù a prezzo fisso di 35 euro, che non ci è stato detto, dove erano previste alcune portate in più......quindi più vantaggioso per noi......vabbè ci sta'.....

