La Crocina - Montalcino

Sono stato in questo ristorante/azienda agricola con la mia famiglia per pranzo di Pasquetta e nel complesso l'esperienza è stata totalmente positiva! Abbiamo ordinato prima l'antipasto (tagliere di antipasti misti toscani), poi i primi (pinci alle briciole e pinci al ragù) e il secondo (maiale di cinta senese) e il vino (brunello di Montalcino) che è prodotto dalla loro azienda agricola situata vicino al ristorante. La sala in cui abbiamo pranzato era quella delle foto, poi una stanza con pochi tavoli ma molto fresca e accogliente. Inoltre, essendo Pasquetta, la sala era completa, ma hanno lavorato molto bene portandoci tutti i piatti in tempo e sempre con il sorriso! Il personale molto gentile e disponibile, inoltre il servizio del vino è stato accompagnato da una spiegazione sul suo processo di lavorazione (che se non sbaglio è tutto biodinamico), ci è stato spiegato che anche la produzione di olio e l'allevamento di animali biodinamici. Inoltre alla fine del servizio ci hanno offerto la grappa di marrone fatta da loro. Quindi nel complesso siamo stati bene e se dovessi tornare in zona di montagna penso che tornerei!

Molto bello mangiare e servizio affascinante!

"ottima cucina, buone Laura e Tiziana"