Da Pantalone - MONTE COMPATRI
Da Pantalone
Descrizione
Siediti in piazza, lascia che il profumo della cucina ti avvolga e scopri Da Pantalone: un rifugio di sapori romani dove il pesce arriva fresco e la pasta è tirata a mano come una volta. Qui la tradizione incontra la convivialità: antipasti di mare invitanti, primi corposi con sughi casalinghi e secondi di carne ben eseguiti, il tutto accompagnato da una selezione di vini pensata per esaltare ogni piatto. L’ambiente è familiare, il servizio attento e sorridente, e i tavoli all’aperto guardano la vivace piazzetta — perfetto per pranzi rilassati o cene con amici. Prenota, assapora e torna a casa con il gusto di un pasto autentico e di ospitalità genuina.
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Recensioni
Recensioni lodano pesce fresco, pasta fatta in casa e servizio caloroso; alcuni recensori notano variabilità in certi piatti e possibili attese nelle sere affollate.
ECCEZIONALE e non solo per l'ottima cucina, ma per l'accoglienza al cliente, sia bipede che quadrupede... la prima cosa che ci hanno portato senza nemmeno dover chiedere è stata la ciotola con dell'acqua per la nostra Kira (e hanno cucinato senza battere ciglio, su mia richiesta, anche per lei)! Cucina romana DOC, porzionata perfettamente (quantità né eccessive né scarse), prezzi in linea con la qualità e cortesia illimitata, con Andrea e Roberto perfetti nel servizio e nell'amicizia! Insomma... come mangiare bene sentendosi a casa di un amico.
Salve,trovandoci a fare un giro a Montecompatri, ci siamo fermati sulla graziosa piazzetta e ci ha colpito da subito il cameriere che sistemando i tavoli esterni del locale,alla richiesta di mio marito di alcune informazioni del posto è stato cortese e ci ha proposto di provare la loro cucina.Che dire.Locale piccolo ma pulito,cucina genuina ,atmosfera semplice,cordialità e professionalità da parte del cameriere Andrea,sorridente e preparato.Questa arte di stare al pubblico,purtroppo si è smarrita si trova sempre più spesso negli ultimi anni personale scortese,improvvisato,e incompetente.Complimenti al proprietario e a tutto lo staff,che ci ha coccolato e deliziato con piatti della tradizione. Prezzo onesto.Torneremo presto.
Ho letto tante recensioni negative ma l’esperienza è stata molto positiva. Cibo buono e personale molto cortese. Eravamo in 12 ed i tempi di attesa sono stati brevi nonostante abbiamo scelto tanti piatti diversi. Nessuno ha dovuto attendere. Non capendo il motivo delle recensioni negative ho chiesto al titolare. Mi ha spiegato che è cambiata la gestione e che ha rilevato l’attività da poco più di 10 giorni. Consiglio pertanto di non prendere in considerazione le vecchie recensioni in quanto non hanno nulla a che vedere con la nuova gestione. Consigliato.
Che dire, come al solito siamo stati accolti in maniera impeccabile , il servizio è stato eccellente sia nei tempi che nella qualità....piatti innovativi ,gustosi e molto abbondanti. Un piatto che consiglio è l'antipasto di crostacei al sugo di datterino con mandorle e rosmarino. Ogni volta ci sentiamo come a casa.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Chiedendo al personale potreste scoprire il bianco "del giorno": il locale spesso abbina un vino locale al pescato fresco della giornata — una scelta consigliata dagli stessi camerieri per esaltare i sapori del mare.
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