Menu - Darmas

Italiano, Carne, Cibo

Menu

PDF

Una panoramica completa di tutti 37 piatti e bevande la trovi qui nel menu di Darmas di Monza.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Dessert

    Mousse Al Cioccolato Amaro, Croccante All'arancia, Crema Di Latte E Mandorle
    Mousse Al Cioccolato Amaro, Croccante All'arancia, Crema Di Latte E Mandorle
    6 €
    Frittelle Di Ricotta, Canditi E Pera Coscia Cotta Nel Vino
    Frittelle Di Ricotta, Canditi E Pera Coscia Cotta Nel Vino
    6 €
    Spuma Allo Yogurt, Crumble Al Rosmarino E Riduzione Di Chianti
    Spuma Allo Yogurt, Crumble Al Rosmarino E Riduzione Di Chianti
    6 €
  • Antipasto

    Calamaro,Scarola E Riduzione Al Marsala
    Calamaro,Scarola E Riduzione Al Marsala
    10 €
    Baccalà Mantecato, Cialda Al Grano Saraceno E Salsa Alle Acciughe
    Baccalà Mantecato, Cialda Al Grano Saraceno E Salsa Alle Acciughe
    12 €
    Battuta Di Manzo,Patata Dolce, Funghi Shiitake, Bagnacauda E Chips Di Topinambur
    Battuta Di Manzo,Patata Dolce, Funghi Shiitake, Bagnacauda E Chips Di Topinambur
    13 €
    Carne Salata Di Vitello Con Cipolla Di Tropea Marinata, Caprino Alle Erbe E Castagne Al Miele Di Manuka
    Carne Salata Di Vitello Con Cipolla Di Tropea Marinata, Caprino Alle Erbe E Castagne Al Miele Di Manuka
    14 €
    Polpo Scottato,Zucca, Maionese Ai Molluschi E Sesamo Nero
    Polpo Scottato,Zucca, Maionese Ai Molluschi E Sesamo Nero
    14 €
    Tonno Con Paté Di Fegatini Di Pollo, Lamponi E Noci Di Macadamia
    Tonno Con Paté Di Fegatini Di Pollo, Lamponi E Noci Di Macadamia
    16 €
  • Piatto

    Spaghetto Chitarra Con Tonno Pinne Gialle Crudo, Polvere Di Olive, Capperi E Aglio Nero
    Spaghetto Chitarra Con Tonno Pinne Gialle Crudo, Polvere Di Olive, Capperi E Aglio Nero
    12 €
    Fusilloni Con Seppie, Il Loro Nero E Pane Alle Erbe
    Fusilloni Con Seppie, Il Loro Nero E Pane Alle Erbe
    12 €
    Risotto, Vongole, Zucca E Pak Choi
    Risotto, Vongole, Zucca E Pak Choi
    14 €
    Maltagliati Alle Castagna Con Ragout D’oca, Uvetta Cilena E Parmigiano Reggiano
    Maltagliati Alle Castagna Con Ragout D’oca, Uvetta Cilena E Parmigiano Reggiano
    14 €
    Ravioli Al Cacao Ripieni Di Faraona, Con Cicoria E Lamponi
    Ravioli Al Cacao Ripieni Di Faraona, Con Cicoria E Lamponi
    16 €
    Spaghettone Vicidomini Con Porcini, Vitello Alla Soia E Burrata
    Spaghettone Vicidomini Con Porcini, Vitello Alla Soia E Burrata
    16 €
  • Secondi Piatti

    Ossocollo Di Maiale Nostrano Con Composta Di Pere E Senape
    Ossocollo Di Maiale Nostrano Con Composta Di Pere E Senape
    16 €
    Faraona Al Forno Con Cardo, Porcino E Barbabietola
    Faraona Al Forno Con Cardo, Porcino E Barbabietola
    16 €
    Sgombro E Verdure Dell’orto In Tempura Alla Birra Scura
    Sgombro E Verdure Dell’orto In Tempura Alla Birra Scura
    18 €
    Spezzatino Di Rana Pescatrice Con Polenta Morbida E Croccante
    Spezzatino Di Rana Pescatrice Con Polenta Morbida E Croccante
    20 €
    Filetto Di Vitello In Crosta
    Filetto Di Vitello In Crosta
    25 €
    Calamaro Ripieno Alla Stracciatella Di Bufala Con Spuma Al Prezzemolo, Insalata Di Carciofini E Favette
    Calamaro Ripieno Alla Stracciatella Di Bufala Con Spuma Al Prezzemolo, Insalata Di Carciofini E Favette
    16 €
    Maialino Da Latte Con Mousse Di Mele Renette E Carote Viola In Vichy
    Maialino Da Latte Con Mousse Di Mele Renette E Carote Viola In Vichy
    16 €
    Entraña Argentina Alla Griglia Con Rösti Di Patate E Purè Di Melanzane
    Entraña Argentina Alla Griglia Con Rösti Di Patate E Purè Di Melanzane
    18 €
  • Antipasto

    Tortino Di Ricotta E Zucchine, Zabaione Tiepido All’amaretto
    Tortino Di Ricotta E Zucchine, Zabaione Tiepido All’amaretto
    10 €
    Tiramisù Di Baccalà, Guanciale Croccante, Spuma Di Patate E Cacao
    Tiramisù Di Baccalà, Guanciale Croccante, Spuma Di Patate E Cacao
    12 €
    Salmone Marinato All’aneto E Agrumi Con Salsa Allo Yogurt E Misticanza Primaverile
    Salmone Marinato All’aneto E Agrumi Con Salsa Allo Yogurt E Misticanza Primaverile
    12 €
  • Plat

    Tagliatelle Di Grano Saraceno Al Pesto Di Finocchietto, Lime Noci E Salsiccia Lucanica
    Tagliatelle Di Grano Saraceno Al Pesto Di Finocchietto, Lime Noci E Salsiccia Lucanica
    12 €
    Raviolone Ripieno Di Carne Salata E Barbabietola Su Crema Di Cipolle Di Tropea Alla Menta
    Raviolone Ripieno Di Carne Salata E Barbabietola Su Crema Di Cipolle Di Tropea Alla Menta
    12 €
    Gnocchetti Di Ricotta Con Asparagi, Vongole E Chips Di Guanciale
    Gnocchetti Di Ricotta Con Asparagi, Vongole E Chips Di Guanciale
    14 €
  • Portata Principale

    Ricciola All'acqua Pazza
    Ricciola All'acqua Pazza
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Gnocchetti Di Ricotta Con Asparagi, Vongole E Chips Di Guanciale -70% per 4 € !

FAQ

Sì: il ristorante propone una cucina mista con portate di pesce curate e piatti di carne, con particolare attenzione alla carne argentina.

Sì: tra le note ricorrenti delle recensioni ci sono le specialità di carne argentina, apprezzate per qualità e cottura.

Sì: Darmas dispone di un'ampia carta dei vini studiata per accompagnare sia il pesce sia le carni del menu.

Sì: la presentazione dei piatti è curata e molti ospiti apprezzano l'attenzione estetica oltre che gustativa.

Sì: tra le proposte ricorrenti si trovano tartare eccellenti e amuse-bouches che anticipano la cena.

Sì: il menu include dessert curati che completano l'esperienza gastronomica.

I menu si collocano su fasce medie, con proposte intorno ai 30–40€ a persona a seconda delle scelte.

Recensioni

melissa-bellingardi
26.04.2024

Ristorante accogliente e piacevole, ideale per una cena di coppia. Le candele sui tavoli e le luci sulle pareti creano un'atmosfera incantevole. I piatti, oltre ad essere esteticamente belli, sono curati nei minimi dettagli. Gli ingredienti sono speciali e ben abbinati. È disponibile anche un menù VEGANO a prezzo fisso: cena per due con 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 2 dessert e 2 bicchieri di vino per 91€. Tuttavia, il servizio non è all'altezza del locale e c'è una scarsa conoscenza dei vini.

denise-pitch
26.04.2024

Atmosfera incantevole, il loro menù "in inglese" ha bisogno di miglioramenti, poiché abbiamo comunque dovuto cercare la traduzione. Non ci sono molti piatti tra cui scegliere, ma ci è voluto comunque molto tempo per decidere cosa ordinare! In generale, è stata una serata piacevole!

Altri ristoranti con menù vicini a Monza