Menu - Victory54
Menu
Su questa Homepage trovi il totale menu di Victory54 di Monza. Al momento sono disponibili 82 pietanze e bevande.
Fra sapori mediterranei e tradizione italiana, Victory54 a Monza trasforma ogni piatto in un’esperienza: dal risotto cremoso all’insolito polpo con orzo, fino alle succulente carni e pizze artigianali. Il nostro menu è un viaggio tra ingredienti freschi e tecniche raffinate, dove dolci come la tarte tatin al caramello chiudono con gusto perfetto.
Immagini di cibo
Piatti
Bevande
Antipasti
Gran Tagliere Di Salumi Nostrani12 € Magatello Di Vitello Al Punto Rosa In Salsa Tonnata10 €Risotti - Piatti Di Riso
Tartare E Carpaccio
Tartare Di Branzino18 €Secondo
Tartare ClassicaAcciughe; capperi; cipolla; tabasco; olio; limone; senape; prezzemolo
17 €I Contorni
Verdure Di Stagione Alla Griglia6 € Spinaci Novelli Al Burro6 €Portata Principale
Tartare MediterraneaPistacchi; cipolla; mandorle tostate; senape; olio; limone
17 €Ostriche
Tartare Di Tonno Pinne Gialle20 €Antipasti
Composta Di Mozzarella Di Bufala Con Pomodorini E Crostini10 € Tentacoli Di Polpo Croccante Con Patate E Olive Taggiasche16 €Hamburger
Dello Chef (200 Gr. Carne Di Manzo Bavarese, Mozzarella Di Bufala In Tempura, Pancetta, Pomodoro)14 € Del Niño (100 Gr.carne Di Manzo Bavarese, Pomodoro, Formaggio)8 € Cinquantaquattro (200 Gr. Carne Di Manzo Bavarese, Cipolla Fresca E Stufata, Pancetta, Pomodoro, Cetriolo, Formaggio D’alpeggio)12 €I Nostri Secondi
Tagliata Di Manzo Bavarese Al Rosmarino22 €Antipasti
Flan Di Porcini( Con Fonduta Al Taleggio Stagionato13 € Gran Tagliere Di Salumi Con Gnocco Fritto E Carciofi Sott’olio16 € Affettato Di Bresaola Black Angus Con Porcini Sott’olio17 € Caprese Di Bufala Con Bruschettine Al Pomodoro Ciliegino11 € Carpaccio Di Branzino Tiepido Su Letto Di Bufala E Scaglie Di Limone16 €I Primi Piatti
Tagliatelle Artigianali Alla Crema Di Mascarpone Con Funghi Porcini13 € Spaghetti Trafilati A Bronzo Al Pesto Di Pistacchi Di Bronte E Pomodorini13 € Pennette Ai 2 Pomodori Arrabbiati10 € Tagliatelle Artigianali Al Ragù Di Manzo Bavarese13 € Maccheroncini Cacio E Pepe13 € Ravioli Neri Artigianali Ripieni Di Crostacei Su Crema Di Pomodorini E Basilico15 € Spaghetti Aglio E Olio (Nel Vaso) Con Fonduta Di Pomodoro E Crudo Di Branzino Al Basilico15 € Spaghetti Trafilati A Bronzo Alla Polpa Di Granchio15 €I Secondi
Filetto Di Manzo Bavarese Ai Funghi Porcini30 € Filetto Di Manzo Bavarese Alla Griglia (250 Gr.26 € Costata Di Manzo Bavarese Alla Griglia (500 Gr.24 € Tomahawk Di Manzo Irlandese Alla Griglia (1,2 Kg.60 € Turbante Di Branzino Gratinato Al Pistacchio Nella Sua Salsa22 € Filetto Di Tonno Rosso In Crosta Di Sesamo Bicolore22 € Gran Fritto Misto Di Pesce E Verdure Di Stagione24 €Gli Hamburger
Cinquantaquattro (200 Gr. Carne Di Manzo)Cipolla fresca & stufata; pancetta; pomodoro; cetriolo; cheddar
14 € Dello Chef (200 Gr. Carne Di Manzo)Mozzarella di bufala in tempura; pancetta; pomodoro
15 €Il Crudo Del Macellaio
Tartare Victory54Acciughe; pomodori secchi; olio; limone; prezzemolo
16 € Degustazione Delle Nostre Tartare Di Carne Cruda20 €I Piatti Della Tradizione
Vitello Tonnato Al Punto Rosa In Doppia Salsa“Vitello tonnato”: sliced veal meat
16 € Riso Carnaroli Alla Monzese Con Salsiccia Fresca Al Coltello13 € Ossobuco Di Vitello In Gremolada Con Riso Carnaroli Allo Zafferano26 €Il Crudo Del Pescatore
Tartare Di Salmone Con Avocado Su Letto Di Riso Venere18 € Degustazione Delle Nostre Tartare Di Pesce Crudo25 €Portate Principali
Tagliatelle Al Ragù E Funghi Porcini10 € Filetto Di Manzo Arrotolato Nel Prosciutto Crudo Con Ristretto Di Carne22 €Secondi Terra
Cotoletta Di Vitello (Orecchia D’elefante)Contorni
6 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Filetto Di Manzo Arrotolato Nel Prosciutto Crudo Con Ristretto Di Carne -70% per 7 € !
FAQ
Recensioni
Esperienza sempre positiva. Complimenti!!
Tutto molto buono, ci torneremo ...
