Sea Front Di Martino Pasta - Naples

Incredibile menu degustazione di pasta se stai visitando Napoli e vuoi sapere come cucinano la vera pasta i maestri cuochi, questo è il posto giusto. È anche il ristorante perfetto per educare gli americani sul fatto che la maggior parte dei ristoranti italiani a casa nostra serve pasta di bassa qualità. Il posto è non convenzionale e ricorda mangiare in un ristorante hibachi o omakase. Ci sono diversi menu degustazione tra cui scegliere a diversi prezzi. Abbiamo scelto il menu di 5 portate a 60£. È affascinante guardare lo chef cucinare davanti a te con la loro incredibile tecnica, la preparazione, il timing e l'impiattamento sono pura perfezione e molto piacevoli. Tutta la pasta è saporita e cotta alla perfezione. È un'ottima esperienza culinaria culturale e merita una deviazione se sei a Napoli.

Esperienza veramente brutta - non ci è stato permesso di sederci e mangiare, ci hanno mandato via! Siamo andati lì alle 19.30 e c'erano solo 2 tavoli occupati. Dopo aver girato tutto il giorno a Pompei volevamo solo mangiare qualcosa in fretta e andare al nostro hotel ... ma no! Dopo esserci seduti su uno dei almeno 8 tavoli liberi e aver aspettato circa 5 minuti ci è stato detto che dovevamo andarcene perché erano tutti prenotati e non era possibile mangiare lì senza prenotazione... okay, siamo andati in hotel, ci siamo lavati e siamo tornati dopo 30-30 minuti. Ancora non pieno. Dopo cena abbiamo girato anche il posto (è proprio accanto al nostro hotel) ... quasi vuoto! Peccato che non abbiamo avuto la possibilità di provare il cibo... ma forse è stato meglio così.

Abbiamo pranzato qui sulla terrazza, che era ben ombreggiata (molto utile sotto il caldo sole di luglio). Ottima varietà di piatti gustosi (pasta)! Forse un po' pesanti, ma abbiamo ricevuto ottimi consigli dal personale gentile e disponibile di non esagerare con gli ordini.

Una grande aspettativa. Essendo con bambini abbiamo preferito pranzare fuori.Aspettativa delusa. La pasta era cotta e buttata nel sugo insapore. Nessuna mantecatura. Addirittura l'acqua di cottura che si formava nel piatto. Nemmeno la pasta al sugo era buona. Insipida... sembrava pomodoro senza condimento...Qualità prezzo prestazione sotto ogni aspettativa. Credo che sia stata la peggior parsta mangiata in un ristorante a Napoli.Peccato...

Ottimi i piatti di pasta, ben impostato e ricercati negli ingredienti anche innovativi. Complimenti alla bravura e simpatia del cuoco Giorgio. Personale gentile ed attento.