3uno - OLEGGIO

Domenica scorsa mi sono ritrovato con la mia famiglia persa in questa bella campagna (diretti verso il parco safari), quando ci siamo resi conto che il nostro b... leggere di più Domenica scorsa mi sono ritrovato con la mia famiglia persa in questa bella campagna (diretti verso il parco safari), quando ci siamo resi conto che il nostro bambino doveva essere nutrito in qualche modo. Abbiamo trovato questo posto molto vicino a dove avevamo iniziato, e personalmente non mi importava affatto di cosa avremmo trovato, in mezzo al nulla e senza conoscere niente dell'area.... ma... Appena entri, puoi sentire il cibo e la cucina più che in altri posti, sui muri, sui libri di cucina che puoi leggere (in cui mi sono perso), nell'apertura sopra la cucina dove vedi i veri lavoratori. Il cibo e il menu sono le vere sorprese di questo ristorante, con prodotti locali utilizzati per ricette locali innovative. Siamo stati fortunati perché lo chef (e proprietario credo) voleva vedere quel bambino che faceva tutto quel rumore (il nostro) e alla fine abbiamo avuto una piacevole conversazione sul suo stile, le sue convinzioni e il suo lavoro. Molto consigliato! P.S. C'è un cartello sulla porta che dice che il ristorante non incoraggia i consigli qui, e avrei dovuto rispettare la sua volontà, ma, perché non possiamo essere buoni a volte?

Speciale, cucina, molto ben curato, personale gentile e molto ben preparato. leggere di più Speciale, cucina, molto ben curato, personale gentile e molto ben preparato.

Ero in questo ristorante x dicembre. una piacevole scoperta, pochi tavoli, ma una buona scelta. Devo dire che ero soddisfatto..... Sono uno chef ed è difficile... leggere di più Ero in questo ristorante x dicembre. una piacevole scoperta, pochi tavoli, ma una buona scelta. Devo dire che ero soddisfatto..... Sono uno chef ed è difficile trovarmi così come questa volta...impiattamenti e goto top....complimenti

Location deliziosa, spaziosa e tranquilla. Accoglienza impeccabile e i consigli ricevuti sul cibo decisamente preziosi. Ottima qualità e velocità nel servizio,... leggere di più Location deliziosa, spaziosa e tranquilla. Accoglienza impeccabile e i consigli ricevuti sul cibo decisamente preziosi. Ottima qualità e velocità nel servizio, torneremo sicuramente per provare piatti nuovi, magari anche a cena.

Era già da tempo che volevo fermarmi a mangiare in questo ristorante, spinto anche dal fatto che il cuoco, ha lavorato in un famoso due stelle Michelin. Finalme... leggere di più Era già da tempo che volevo fermarmi a mangiare in questo ristorante, spinto anche dal fatto che il cuoco, ha lavorato in un famoso due stelle Michelin. Finalmente ci sono riuscito e devo confermare che gli occhi e il palato sono stati completamente appagati. Ora ho 1000 motivi, anzi almeno 20 che sono circa i piatti contenuti nella carta per tornare in questo ristorante a mangiare. Ottima la Tartare battuta al coltello con gocce di barbabietola e polenta e un sorprendente risotto Carnaroli cacio e pepe e liquirizia veramente da provare. Si tratta di uno di quei ristoranti dove se porterete qualcuno a mangiare vi dirà che siete bravi a scegliere i ristoranti. Non capita di sovente di vedere i clienti uscire dal ristorante e volersi complimentare direttamente con il cuoco. Per me che sono abituato a spese molto superiori i piatti non includono l’eccellente background professionale dello chef Claudio Santin. Un ristorante il cui scontrino con due portate è di circa 33,00€ oltre al bere (Novembre 2017)