Caffe Cavour - OSTUNI

Questo ristorante è sia bellissimo che eccellente. Non sembra molto dalla strada, ma una volta entrati si entra in una bellissima sala decorata in stile grotta.... leggere di più Questo ristorante è sia bellissimo che eccellente. Non sembra molto dalla strada, ma una volta entrati si entra in una bellissima sala decorata in stile grotta. Il cibo era eccellente. In particolare ho amato le mie orecchiette con piccoli cozze che erano condite alla perfezione. Ci sono molti ristoranti a Ostuni ma questo si distingue per la qualità e l'atmosfera.

Bellissima serata al Caffe Cavour. Il ristorante in sé è stupendo, situato in una grotta. Il servizio è stato eccellente e molto cordiale. Il cibo era delizioso... leggere di più Bellissima serata al Caffe Cavour. Il ristorante in sé è stupendo, situato in una grotta. Il servizio è stato eccellente e molto cordiale. Il cibo era delizioso e molto convenientemente. Mia madre ha preso il filetto di tonno e l'ha votato come il miglior pasto di tutto il nostro viaggio in Puglia. 10/10

Nel ristorante non ti aspetti di sederti in una vecchia grotta, che era bella e decorata festosamente. fabrizio, il proprietario e sua moglie hanno creato un'at... leggere di più Nel ristorante non ti aspetti di sederti in una vecchia grotta, che era bella e decorata festosamente. fabrizio, il proprietario e sua moglie hanno creato un'atmosfera rilassata in cui la benzina si sente confortevole. come un lungo tempo vegetariano posso raramente essere sorpreso, ma qui hanno! in modo che siamo tornati il giorno successivo. particolarmente consigliato: un soufflé da cicoria con crema da burratina e infusione di mousse parmigiano in loco; carciofi cotti a bassa temperatura tagliati sottili e serviti con strisce di parmigiano e tartufo; panciotti con scamorza, melanzane e pomodori secchi. tutta la creatina, deliziosa e molto ben preparata.

Entrando nel ristorante non ci si aspetta di essere seduti in una grotta antica, che è stata decorata in modo piacevole e festoso. Fabrizio, il proprietario, e... leggere di più Entrando nel ristorante non ci si aspetta di essere seduti in una grotta antica, che è stata decorata in modo piacevole e festoso. Fabrizio, il proprietario, e sua moglie hanno creato un'atmosfera rilassata in cui gli ospiti si sentono facilmente a loro agio. Essendo vegetariano da tanto tempo, difficilmente posso essere sorpreso, ma qui ci sono riusciti! In modo tale che siamo tornati il giorno successivo. Specialmente consigliato: un soufflé di cicoria con crema di burratina e un'infusione di mousse di Parmigiano preparata al momento; carciofi cotti a bassa temperatura tagliati sottili e serviti con strisce di parmigiano e tartufo; panciotti con scamorza, mousse di melanzane e pomodori secchi. Tutto creativo, delizioso ed estremamente ben preparato.

Un ristorante tipicamente ostunese, con la chef preparata e molto disponibile nell'accontentare i propri clienti. La location è molto bella (in pietra ostunese)... leggere di più Un ristorante tipicamente ostunese, con la chef preparata e molto disponibile nell'accontentare i propri clienti. La location è molto bella (in pietra ostunese) e ha pochi tavoli, ciò quindi rende l'ambiente molto elegante ed intimo. La qualità del cibo è alta (materie prime eccezionali). I prezzi sono assolutamente in linea con il mercato della località e per la bontà dei piatti. Lo consigliamo a chi apprezza la buona tavola.