Le Torri - OTRANTO
Le Torri
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Il cibo è delizioso!!! Il crudo è eccezionale!! Il personale è bravissimo, la proprietaria è disponibile per tutte le richieste.
Abbiamo cenato in questo ristorante tre sere su quattro, il che la dice lunga sulle nostre preferenze. Tra i migliori ristoranti di Otranto, annovera tra le sue fila uno chef giovanissimo che si esprime in modo semplice e innovativo. Le materie prime sono assolute per qualità e freschezza, i primi assolutamente deliziosi (tutti). La frittura è tra le più buone mai mangiate e i secondi semplicemente perfetti. Personale attento e gentile, buona anche la carta dei vini. Dolci ottimi, lo chef viene dalla scuola di Igino Massari...
Abbiamo cenato qui un paio di giorni fa e nel complesso ci siamo trovati bene. Servizio cordiale e disponibile. Ingredienti di ottima qualità e freschi. Non do cinque stelle perché avevamo richiesto la crudité come antipasto indicando che era da condividere, ma la quantità non permetteva la divisione. Avremmo preferito che in fase di ordinazione ci venisse indicato oppure ci venisse consigliato altro. Detto questo il pesce era fresco e di ottima qualità. Primi buoni e ricercati.
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