Sicilò - PALERMO
Sicilò
Descrizione
Entra da Sicilò e lasciati guidare in un viaggio di mare tra sapori netti, presentazioni raffinate e un tocco d’originalità che non dimentichi. Qui il pesce è protagonista: crudi saporiti, sashimi eleganti, couscous di mare abbondante e piatti cotti al punto giusto compongono un menu che celebra la materia prima con creatività. L’atmosfera è intima e curata, perfetta per una cena conviviale o un appuntamento speciale, mentre il giovane chef e il personale contribuiscono con passione a un’esperienza autentica. Degustazioni, cocktail ben studiati e una selezione di vini siciliani completano l’offerta: Sicilò è il luogo dove il gusto incontra la cura artigianale.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Sicilò
Prenota a Sicilò: segnala preferenze interno/esterno e esigenze alimentari; le sale esterne possono avere servizio meno immediato.
Recensione
Recensioni: pesce freschissimo, piatti ben presentati e porzioni abbondanti lodati da molti; qualche rallentamento nel servizio esterno e insegna poco visibile.
Consigliati da un’amica siamo andati a cena in questo ristorante in cui abbiamo trascorso una serata piacevolissima, coccolati da personale gentilissimo, godendo della brezza marina e della vista delle barche e gustando pietanze squisite: crudi freschissimi esaltati da sapori abilmente combinati, parmigiana innovativa e buonissima e un’orata al sale cucinata da lode. Torneremo senz’altro!
Grandissima qualità e gentilezza.
Cibo ottimo, personale cordiale e disponibile. La loro specialità è il pesce crudo. Eravamo in 2 e come consigliato dal personale abbiamo preso l'acqua santa (in pratica una degustazione di pesce crudo per 2 persone) e poi abbiamo diviso una insalata di mare. Tutto davvero buonissimo.
Ottimo cibo, locale molto curato. Ovviamente la loro specialità è il pesce, ottimo sia crudo che cotto. I piatti sono molto curati e raffinati, prezzi adeguati alla qualità proposta.
Cucina raffinata e ricercata. Ingredienti di alta qualità e alcuni piatti mi hanno davvero sorpreso per l'esplosione di sapori. Avevo dei dubbi su certi abbinamenti di ingredienti: mi sbagliavo e per fortuna non sono uno chef. Ho letto alcune recensioni negative, tutte giustificate dalla minore presenza di personale nelle sale esterne. È vero, devi farti notare o richiamare. Ma questo non cambia il mio giudizio. Tutti possono migliorare, anche i clienti.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Lo chef di Sicilò ama combinare piatti storici del locale (crudi e couscous) con nuove proposte di ispirazione fusion: molte portate nascono da sperimentazioni che bilanciano tecniche giapponesi sul crudo con sapori mediterranei tipici della Sicilia.
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