Bellavista Cafe Lounge - PARMA

Siamo a Parma, presso il Novotel Parma Centro. Qui era il ristorante San Barnaba, ora diventati ristorante Bellavista. Nel cambio di gestione lo chef è rimasto lo stesso, e questo si sente nella qualità e nell 'accuratezza delle portate. Nell 'arredo si trovano tavoli ben apparecchiati assieme ad altri, più adatti a veloci pause pranzo; il servizio ci è parso sempre gentile ed efficiente. Nel menu, siamo di massima nell 'ambito parmigiano ed emiliano. Abbiamo quindi assaggiato un delicato flan di parmigiano con insalatina di pomodorini e polvere di agrumi, i tortelli di erbette al fior d 'alpe con veli di parmigiano, le buone tagliatelle al ragù emiliano con gremolada di erbette aromatiche, la punta di vitello con salsa di senape e verdure, il tutto con l 'adatto Gutturnio. Tutti i piatti si sono rivelati di ottima fattura, con un conto che si può definire adeguato. Tenuto conto di questo, ci sentiamo di consigliare sicuramente i numerosi clienti del moderno hotel ad approfittare della comodità di avere il ristorante in casa , senza dover uscire dal quartiere, presso la stazione, dove la fauna umana può destare qualche sospetto.

Personale cordiale e professionalmente preparato Ambiente moderno e adattabile ad ogni esigenza Eccellenti le crespelle e la millefoglie

L 'idea di mettere un Bellavista Cafe ' , in bella vista appunto, dentro la nuova ristrutturazione del Novotel di Parma, in una zona centrale ma non troppo, e ' una bella idea ! Se poi teniamo presente che a Parma si bevono parecchie bollicine. il gioco e ' fatto ! Purtroppo non sono riuscito a provare il locale ma solo a vederlo per ragioni di tempo, pero ' da fuori e ' veramente molto bello ! Dovrebbero magari pubblicizzarlo un pochino di piu ' con eventi mirati sul mondo delle bollicine in un Terreno Fertile come Parma . Bella Idea lo provero ' sicuramente prossimamente !

Cibo e vino meravigliosi con un servizio spettacolare durante l'ora di pranzo!

Il servizio era buono e amichevole, ma il cibo era mediocre. Il cuoco era troppo giovane e inesperto.