Damat Bistrot - PARMA
Damat Bistrot
Descrizione
Entra da Damat Bistrot e lasciati avvolgere dall'energia contemporanea di un bistrot parmigiano che celebra i sapori della tradizione con idee moderne. Qui la torta fritta è una festa, gli antipasti sono curati e i primi — dalle tagliatelle ai porcini agli anolini in brodo — rispecchiano la vocazione emiliana del menu. Porzioni generose, ingredienti di qualità e un servizio giovane e sorridente rendono ogni pasto conviviale e memorabile. Perfetto per pranzi in centro, cene fra amici o assaggi veloci accompagnati da un caffè eccellente e cocktail ben fatti.
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Recensioni
Recensioni: cibo gustoso e porzioni abbondanti, staff cortese e ambiente giovanile; segnaliati però rallentamenti del servizio e spazi ristretti nei giorni affollati.
Servizio rapido e impeccabile, cameriere molto disponibile e simpatico. Cibo buono, antipasto abbondante. Atmosfera inizialmente tranquilla, dopo l'arrivo di un gruppo con bambini la rumorosità è diventata fastidiosa. Nel complesso cena soddisfacente.
Ottimo ristorante cibo tipico davvero buono porzioni abbondanti e rapporto qualità prezzo perfetto
Scoperto su TheFork, e incuriositi dal menù e dalle recensioni, decidiamo di provarlo per una cena. Il locale si presenta con un'atmosfera intima, molto semplice e piacevole. I prodotti sono di ottima qualità; il menù ha soddisfatto a pieno le nostre aspettative e abbiamo potuto assaporare la vera cucina di Parma! Ottimi gli anolini, ma ancora più eccezionali le polpette di cavallo: non abbiamo mai assaggiato polpette così buone! Super consigliato!
Sono stato da daMAT 2 volte, entrambe le volte ho preso il loro bestseller , una crescentina (perdonate il termine, ho vissuto anni a Bologna) ripiena di burrata e guarnita da ottimo prosciutto crudo. Per quanto riguarda il cibo il mio è un voto al massimo. Ambiente tranquillo, bella musica in sottofondo e non invadente. Personale cordiale. Se passate da Parma in questo ristorante andate sul sicuro!
Bel ristorante nel centro di Parma. Il locale è accogliente. Personale gentile e disponibille. Eravamo in 4 (2 adulti e 2 bambini). Abbiamo mangiato: i tortelli di erbette, le taglietelle al ragù di anatra, le chicche al ragù di agnello e la millefoglie salata. Come antipasto un tagliere con salame e coppa accompagnato da bocconcini di torta fritta. Come dolce: tiramisù, profiteroles e sbrisolana. Le bambine hanno mangiato tutto ed erano entusiaste specialmente del salame. Cibo ottimo. Consigliato!!!! Prezzi adeguati e ragionevoli.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Damat Bistrot tende a esaurire rapidamente alcune specialità del giorno—in particolare le proposte a base di torta fritta o i primi più stagionali—quindi chi vuole provare i piatti più chiacchierati spesso sceglie di arrivare presto o prenotare: è un piccolo trucco dei locali che lo frequentano abitualmente.
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