Damat Bistrot - PARMA
Damat Bistrot
Descrizione
Entra da Damat Bistrot e lasciati avvolgere dall'energia contemporanea di un bistrot parmigiano che celebra i sapori della tradizione con idee moderne. Qui la torta fritta è una festa, gli antipasti sono curati e i primi — dalle tagliatelle ai porcini agli anolini in brodo — rispecchiano la vocazione emiliana del menu. Porzioni generose, ingredienti di qualità e un servizio giovane e sorridente rendono ogni pasto conviviale e memorabile. Perfetto per pranzi in centro, cene fra amici o assaggi veloci accompagnati da un caffè eccellente e cocktail ben fatti.
Immagini
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Recensioni
Recensioni: cibo gustoso e porzioni abbondanti, staff cortese e ambiente giovanile; segnaliati però rallentamenti del servizio e spazi ristretti nei giorni affollati.
Servizio rapido e impeccabile, cameriere molto disponibile e simpatico. Cibo buono, antipasto abbondante. Atmosfera inizialmente tranquilla, dopo l'arrivo di un gruppo con bambini la rumorosità è diventata fastidiosa. Nel complesso cena soddisfacente.
Grazie ragazzi ! Un tocco di modernità nel tradizionale. Si mangia benissimo, è il servizio è un grande 10/10 !
Pranzo domenicale super! Ambiente confortevole, personale giovane, preciso e molto cordiale. Cibo veramente buono e per tutti. Ci sono molte opzioni vegetariane: consiglio la torta fritta ripiena; c’è anche con zucca e gorgonzola ed è una vera specialità. Dolci mooolto buoni, ci tornerò sicuramente
Menu
Il menu di Damat Bistrot a Parma unisce antipasti, taglieri e vini selezionati per un’esperienza culinaria autentica e raffinata.
Dessert
Sbrisolona Con Crema Allo ZabaioneTorta secca alle mandorle; accompagnata da crema allo zabaione aromatizzata al rum
6 €Antipasti
Bondamat Burrata E Pomodorini2 pezzi di torta fritta ripieni di burrata; serviti + pomodorini concassé & salsa al basilico
6 € Bondamat Burrata E Crudo2 pezzi di torta fritta ripieni di burrata; serviti + crudo di parma 24 mesi
7 € Polenta Fritta Pancetta E GorgonzolaPolenta fritta servita + pancetta fondente; & gorgonzola servito a parte
8 €Taglieri
Torta Fritta (Bocconcini)Piatto tipico: leggeri ritagli di impasto fritto accompagnamento per i taglieri; consigliato per 2 persone.
5 € Tagliere Coppa E Salame10 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Damat Bistrot tende a esaurire rapidamente alcune specialità del giorno—in particolare le proposte a base di torta fritta o i primi più stagionali—quindi chi vuole provare i piatti più chiacchierati spesso sceglie di arrivare presto o prenotare: è un piccolo trucco dei locali che lo frequentano abitualmente.
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