Recensioni - San Firmino Berta
Riepilogo delle recensioni
San Firmino Berta è un ristorante che divide le opinioni: molti clienti lodano l'ambiente caldo e curato, la presentazione scenografica dei piatti e l'attenzione a materie prime di qualità, con abbinamenti creativi che sorprendono il palato. Altri recensori però segnalano un rapporto qualità-prezzo che talvolta non convince, porzioni o sapori meno decisi rispetto alla resa visiva e piatti non sempre serviti alla temperatura ideale. Il servizio è descritto complessivamente come accogliente in alcuni casi, ma altalenante in altri: lentezza, gestione irregolare del tavolo e atteggiamenti poco professionali emergono come criticità ricorrenti. In sintesi, San Firmino Berta offre un'esperienza raffinata e di atmosfera, ma con margini di miglioramento su consistenza della cucina e servizio.
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Recensioni di vari utenti
Ultimo aggiornamento : 30.04.2026
Locale proposto da amici che abitano in zona. Visto in TV e avevamo voglia di provarlo. Ambiente scuro ci vorrebbe più luce , particolare nell' arredamento..foto NS tavolo....notiamo la lentezza nel portarci il vino arrivato post entrée molto buone .. così come arrivano scaglionati gli antipasti tutti ottimi e ben presentati ..arrivano anche degli ottimi e ben preparati secondi con tempi dilatati....poi oltre 1/2 per il dolce zabaione ottimo servito in coppe non idonee . Cibo da 10... servizio da rivedere.... Se hai 50 coperti devi attrezzati.....
Avevo sperato di godere di un nuovo ristorante e prenotato presto. Quando sono arrivato lì la reception sembrava irritato e ha detto che non avevo prenotazione ancora avevo prenotato alle 9:30 e mi è stato detto che è stato confermato. Eppure non avevano precedenti. Hanno cercato di mettermi a un tavolo dove il vento ghiacciato dall'esterno avrebbe reso la sera e la cena molto sgradevole poi ha cercato di mettermi a un bar. Non c'era alcun riconoscimento che avevo fatto due diligence e prenotato un tavolo ed è stato confermato. Sono andato a casa e ho dovuto cucinarmi una cena. Eviterà questo ristorante in futuro. Non sembrano onorare i loro impegni.
Molte volte essendo lì, sorpreso sempre dalle stelle mancanti. Madame Le Chef Clara Berta ha semplicemente meravigliosamente inventato continuamente nuovi piatti insieme a suo marito Tony, il grande narratore di storie al tuo tavolo. Amerai il cibo poiché questa coppia di Geni della Cucina Italiana ha la vera passione per la cultura culinaria italiana. Amano ciò che fanno e lo capirai al primo assaggio.
Questo piccolo gioiello di ristorante è stato di proprietà della famiglia Berta per tre generazioni. Lo chef Clara Berta presenta un aggiornamento gourmet della cucina tradizionale italiana con presentazioni sofisticate che sono opere d'arte per gli occhi così come per il palato. Anche i vini locali erano eccellenti. E devi assolutamente partire con una pagnotta di pane cotto nel forno tradizionale del ristorante. Vale davvero la pena guidare per 45 minuti da Torino.
Ultimo aggiornamento : 27.02.2026
Serata splendida, cibo buonissimo e ambiente accogliente Servizio eccellente, non mi sono mai sentita così coccolata a cena Grazie Clara
Ambiente accogliente ma caotico! Cibo insapore, tanta scena ma poco gusto, peccato! Ho visto piatti fantastici a dir poco scenografici, ma il gusto nel palato è un’altra cosa ! Giornata sbagliata?
Abbiamo sentito parlare di questo ristorante e poi visto a 4 ristoranti e così ci siamo andati a pranzo e devo dire che la cucina ha superato le aspettative con piatti curati ma soprattutto con un'accostamento di sapori che ci ha lasciato veramente a bocca aperta. Complimenti per il lavoro che fate anche nella parte del pianificato e lo zabaione che dire supppperrr.
Incuriosito dalla partecipazione a 4 Ristoranti ho voluto provare la cucina di Berta. Inziamo dalle note positive. Buona cucina con ottime materie prime e piatti presentati bene. Locale curato e accogliente. Ciò non si può dire per il personale. Come note da migliorare abbiamo trovato un personale poco professionale e non attento alla clientela,distante e con poco tatto . Un po impacciato con la grattugia e il tartufo metà è finito fuori dal piatto peraltro di qualità peccato. Forse solo vezzi di gioventù. Con il tempo imparerà. Altra nota negativa non poter prendere un calice di vino se non dopo molta insistenza. Il cameriere ha insistito più volte nel presentarci la sola possibilità di prendere una bottiglia e nel caso non riuscissimo a finirla la possibilità di portarla a casa. Politica davvero strana. Anche perché io avrei voluto un calice di rosso e mia moglie un calice di bianco. Trovo un limite non poter scegliere il vino da bere e dover trovare un accordo per forza su una bottiglia intera. Ribadisco la cucina di buona qualità anche se il prezzo lo reputo un po ' caro. Abbiamo speso 75 euro a persona senza dolci e amari in un paesino del Canavese, mentre ho avuto esperienza di un menù degustazione presso un ristorante rinomato a Venezia sul canale grande a 80euro a persona incluso dolce e due calici e amari. Rivedrei un po ' i prezzi. Ps. Bella l 'idea di inserire tra una pietanza e l 'altra alcuni fingerfood della casa. Ma lo esplicitarei in qualche modo ai commensali perché si rischia di mangiare gli assaggi buoni che offre la casa e non godersi ciò che si è scelto di mangiare.
Ultimo aggiornamento : 07.08.2024
Per festeggiare con la mia famiglia vengo in questo ristorante e mi trovo sempre benissimo! Il proprietario è molto gentile e disponibile. La cucina superba e per fortuna varia, non soltanto come menù, ma proprio perché i piatti cambiano di volta in volta (non solo i due classici menù estate e inverno)... ed in più i fuori menù, delle prelibatezze eccezionali... buona e varia la cantina dei vini. se ti trovi nei paraggi e vuoi mangiare bene sai ora dove andare.
5 stelle tutte allo Chef dalla sua cucina escono piatti sublimi.Si merita anche un 5 stelle Toni in sala ,accoglie i commensali in maniera egregia . Torneremo sicuramente presto.
Io e mio marito siamo stati a pranzo con amici che per loro è un posto habituè. Abbiamo apprezzato molto l’atmosfera. Il cibo era fresco e delizioso e la parte migliore è la cantina dei vini dove Tony con la sua simpatia e la sua conoscenza ci ha consigliato ottimo vino rosso e un ottimo champagne!! Siamo rimasti entusiasti.
È una favola questo posto, come il personale.. sono gentilissimi, attenti e curano ogni dettaglio.. tutti i piatti sono bellissimi da vedere e dal gusto delicato.. Berta merita davvero 5 stelle! Provare per credere!


