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Pasta, Caffè, Panini

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Sono italiano e molti amici non italiani mi chiedono consigli quando visitano l'Italia. Io dico loro sempre di evitare i ristoranti solo per turisti. Umbró non è uno di quelli. Di solito serve piatti locali preparati con prodotti genuini e non troppo costosi. I clienti sono per lo più italiani, almeno quando l'ho visitato l'ultima volta. Il cibo è delizioso e autentico. Da provare assolutamente.

Nel centro storico della città collinare di Perugia, Umbrò è un ristorante, bar e supermercato che vende prodotti agricoli locali, articoli per la casa e cucina in un ambiente bellissimo. A pochi passi dalla piazza principale, Umbrò si trova in uno degli antichi edifici di Perugia con soffitti a cupola che è stato adattato allo stile moderno. Scendendo dalla deliziosa strada terrazzata, l'interno in vetro e metallo ha diversi livelli, partendo dal bar a livello strada per caffè, panini e pizze per uno spuntino veloce. Una breve scalinata (o ascensore) fino al livello superiore è dove trovi la grande sezione macelleria e salumi. La sezione sotto dall'ingresso è il supermercato con verdure fresche, frutta e una vasta selezione di prodotti locali, tra cui una grande selezione di cioccolatini Perugina e tartufi locali per la cucina. Ci sono anche molti prodotti utili per la casa, come si troverebbero in qualsiasi supermercato. C'è anche una grande scelta di vini su questo livello. Scendendo, trovi l'area ristorante informale che è più affollata di sera quando offrono un ampio buffet con aperitivo che costava 7 euro nell'aprile 2018 quando sono stato lì. Fuori dalle grandi finestre si trova la grande terrazza con una vista spettacolare sulla campagna sottostante. Per favore, prova a visitare questo posto. Non rimarrai deluso.

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