Squisitia - Menù

#12 - Fast Food - PISA, #30 - Frutti di mare - PISA, Carne
Piatti: 60
(+39)0509719555

Menù

Squisitia Piatti
Antipasti I Primi Piatti I Secondi Piatti Tartelletta Alla Nocciola Con...

Immagini di cibo

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Squisitia Cibo Squisitia Cibo Squisitia Cibo Squisitia Cibo

Piatti

  • Bevande Analcoliche

    Caffè
    3 €

  • Senza Alcool — Non-Alcoholic Beverages

    Acqua In Bottiglia
    3 €

  • Vino

    Chianti

  • Bevande Alcoliche

    Prosecco

  • Categoria Di Ristorante

    Italiano
    Dessert

  • Al Forno*

    Patate Al Forno
    7 €

  • Secondi Di Mare

    Pescato Del Giorno
    Pescato Del Giorno
    8 €

  • Formaggi E Dolci

    Cantucci E Vin Santo
    Cantucci E Vin Santo
    7 €

  • Dessert

    Degustazione Di Gelati E Sorbetti Di Nostra Produzione
    Degustazione Di Gelati E Sorbetti Di Nostra Produzione
    6 €
    Tiramisù
    Insalata Di Frutta Fresca

  • Contorno

    Erbette Saltate
    Erbette Saltate
    7 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Flan Di Castagne Con Mousse Di Ricotta E Crema Alla Vaniglia -70% per 3 € !

  • La Griglia

    Manzetta Prussiana Prezzo Per Hg
    Manzetta Prussiana Prezzo Per Hg
    7 €
    Chianina Prezzo Per Hg
    Chianina Prezzo Per Hg
    7 €
    Angus Irlandese Prezzo Per Hg
    Angus Irlandese Prezzo Per Hg
    8 €
    Scottona Prezzo Per Hg
    Scottona Prezzo Per Hg
    6 €

  • Antipasti

    Selezione Di Pecorini Del Parco Di San Rossore In Tre Stagionature Con Miele Di Spiaggia, Composta Di Frutta E Noci
    Selezione Di Pecorini Del Parco Di San Rossore In Tre Stagionature Con Miele Di Spiaggia, Composta Di Frutta E Noci
    16 €
    Salumi Del Territorio Toscano, Gelée Al Vin Santo, Pan Brioche All'uvetta
    Salumi Del Territorio Toscano, Gelée Al Vin Santo, Pan Brioche All'uvetta
    17 €
    Tartare Chi Chianina Burrata E Pistacchio, Acciughe E Capperi, Uovo Di Quaglia E Tartufo
    Tartare Chi Chianina Burrata E Pistacchio, Acciughe E Capperi, Uovo Di Quaglia E Tartufo
    22 €
    Crocchetta Di Pecorino Baccellone Pesche Marinate Alla Camomilla E Cialda Al Carbone Vegetale
    Crocchetta Di Pecorino Baccellone Pesche Marinate Alla Camomilla E Cialda Al Carbone Vegetale
    17 €
    Carpaccio Di Polpo Al Pistacchio, Olive Taggiasche, Patate Alla Cenere E Granita Di Carota E Cardamomo
    Carpaccio Di Polpo Al Pistacchio, Olive Taggiasche, Patate Alla Cenere E Granita Di Carota E Cardamomo
    18 €
    Seppia Alla Brace Con Piselli, Scalogno, Mousse Di Ricotta E Gel Al Peperoncino
    Seppia Alla Brace Con Piselli, Scalogno, Mousse Di Ricotta E Gel Al Peperoncino
    18 €
    Degustazione Di Tartare Chi Chianina Burrata E Pistacchio, Acciughe E Capperi, Uovo Di Quaglia E Tartufo
    Degustazione Di Tartare Chi Chianina Burrata E Pistacchio, Acciughe E Capperi, Uovo Di Quaglia E Tartufo
    22 €
    Uovo Pochè Cotto A Bassa Temperatura Su Nido Di Kataifi, Fonduta Di Pecorino Di Pienza E Tartufo Nero
    Uovo Pochè Cotto A Bassa Temperatura Su Nido Di Kataifi, Fonduta Di Pecorino Di Pienza E Tartufo Nero
    18 €
    Seppia In Dolce Cottura Brasata Alla Maggiorana Con Crema Di Cavolfiore Viola
    Seppia In Dolce Cottura Brasata Alla Maggiorana Con Crema Di Cavolfiore Viola
    18 €
    Tataki Di Salmone Marinato E Scottato Con EmulSione Alla Soia Con Insalatina Riccia E Olive TaggiaSche
    Tataki Di Salmone Marinato E Scottato Con EmulSione Alla Soia Con Insalatina Riccia E Olive TaggiaSche
    18 €

  • I Primi Piatti

    Spirale Di Pasta Fresca Ripiena Di Ricotta Del Parco Di San Rossore Con Caviale Di Melanzane , PomoDorino Confit E Spuma Di Pecorino
    Spirale Di Pasta Fresca Ripiena Di Ricotta Del Parco Di San Rossore Con Caviale Di Melanzane , PomoDorino Confit E Spuma Di Pecorino
    18 €
    Risotto Carnaroli Della Lomellina Mantecato Alle Barbe Rosse Con Fonduta Di Pecorino Del Parco Di San Rossore E Nocciole Tostate
    Risotto Carnaroli Della Lomellina Mantecato Alle Barbe Rosse Con Fonduta Di Pecorino Del Parco Di San Rossore E Nocciole Tostate
    18 €
    Ravioli Di Pasta Fresca Farciti All'ombrina Ed Erba Cipollina Con Gamberi, Riduzione Di Crostacei E Lardo Di Colonnata
    Ravioli Di Pasta Fresca Farciti All'ombrina Ed Erba Cipollina Con Gamberi, Riduzione Di Crostacei E Lardo Di Colonnata
    20 €
    Gnocchi Di Patate Rosse Con Vongole Veraci E Limone Candito, Bottarga E Aria Di Prezzemolo
    Gnocchi Di Patate Rosse Con Vongole Veraci E Limone Candito, Bottarga E Aria Di Prezzemolo
    18 €
    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Mucco Pisano Su Vellutata Di Patate Al Rosmarino E Brunoise Di Carote Croccanti
    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Mucco Pisano Su Vellutata Di Patate Al Rosmarino E Brunoise Di Carote Croccanti
    18 €
    Tagliatelle Di Pasta Fresca Con Ragu Di Chianina E Cinta Senese Dei Macelli Di San Miniato E Cipolla Di Certaldo
    Tagliatelle Di Pasta Fresca Con Ragu Di Chianina E Cinta Senese Dei Macelli Di San Miniato E Cipolla Di Certaldo
    18 €

  • I Secondi Piatti

    Baccala In Olio Cottura Su Vellutata Di Porri E Patate Con Cialda Di Polenta Al Cavolo Nero
    Baccala In Olio Cottura Su Vellutata Di Porri E Patate Con Cialda Di Polenta Al Cavolo Nero
    22 €
    Tagliata Di Manzo Dry Aged Con Cime Di Rapa E Fonduta Di Pecorino Toscano
    Tagliata Di Manzo Dry Aged Con Cime Di Rapa E Fonduta Di Pecorino Toscano
    26 €
    Galletto Nostrale Cotto Ai Carboni Ardenti Con Olio Alla Maggiorana
    Galletto Nostrale Cotto Ai Carboni Ardenti Con Olio Alla Maggiorana
    18 €
    Rosticciana Dei Macelli Di San Miniato E Jus Alle Erbette
    Rosticciana Dei Macelli Di San Miniato E Jus Alle Erbette
    16 €
    Pecorino Planciato E Arrostito Con Bietola E Cialda Al Carbone
    Pecorino Planciato E Arrostito Con Bietola E Cialda Al Carbone
    18 €

  • Patate Alla Cenere Con Pesto Di Noci Ed Erbette

    Zucca Brasata Con Crumble Al Rosmarino
    Zucca Brasata Con Crumble Al Rosmarino
    7 €

  • Tartelletta Alla Nocciola Con Ganache Al Mango E Gelato Allo Yogurt

    Sfera Di Cioccolato Fondente Con Spuma Al Mascarpone E Crema Al Caffe
    Sfera Di Cioccolato Fondente Con Spuma Al Mascarpone E Crema Al Caffe
    9 €
    Bavarese Al Ganduia E Yogurt Con Salsa Al Frutto Della Passione
    Bavarese Al Ganduia E Yogurt Con Salsa Al Frutto Della Passione
    9 €
    Budino Di Latte Alla Vaniglia Con Gelatina Al Lime
    Budino Di Latte Alla Vaniglia Con Gelatina Al Lime
    9 €
    Apple Pie Con Gelato Alla Vaniglia E Crema Alla Cannella
    Apple Pie Con Gelato Alla Vaniglia E Crema Alla Cannella
    9 €
    Flan Di Castagne Con Mousse Di Ricotta E Crema Alla Vaniglia
    Flan Di Castagne Con Mousse Di Ricotta E Crema Alla Vaniglia
    9 €

  • Zuppe

    Minestrone

  • Insalata

    Insalata Mista

  • Vegetariana

    Fagioli Verdi

  • Frutti Di Mare

    Polpo E Orzo

  • Piadina

    L'involucro Italiano

  • Antipasti

    Zuppa Di Minestrone

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Patate
    Verdure
    Formaggio
    Fagioli
    Manzo
    Frutta

  • Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

    Bistecca Di Tonno
    Minestra
    Agnello

Recensioni

★ ★ ★ ★ ★

Ottimo!

★ ★ ★ ★ ★

Piatti e ambiente raffinati.

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