Umami - Pollein
Umami
Descrizione
Benvenuti da Umami: un angolo gastronomico ai piedi delle montagne della Valle d’Aosta dove l’ospitalità incontra i sapori della tradizione. Qui troverete colazioni a buffet con prodotti locali, proposte serali che vanno dalla fonduta valdostana a pasta fatta in casa, piatti di pesce e dolci artigianali. L’ambiente è caldo e conviviale, perfetto dopo una giornata in funivia verso Pila o una pausa alla spa dell’hotel soprastante. Il personale, attento e cordiale, accompagna la scelta dei vini locali per completare l’esperienza. Umami celebra la semplicità degli ingredienti e il piacere di stare a tavola in montagna.
Immagini
Recensione
Recensioni miste su Umami: personale cordiale e ottima colazione, ma critiche su lentezza del servizio, piatti tiepidi e discrepanze nei menu fissi.
Ristorante pulito, poco illuminato con poca scelta nel menù prezzi un pò cari
Sono stato a cena al ristorante e devo dire che il prezzo è molto caro rispetto al cibo.che ti danno ,inoltre ti propongono il menu valdostano a 27€ e quando vai a pagare ti ritrovi una cifra più alta .purtroppo alla sua risposta non è il prezzo e ancora meno la qualità ma non trovarsi con sorprese diverse da quanto è scritto ,preciso che nessuno ha spiegato come funziona , il servizio molto lento ,oltre dover chidere più volte le stesse cose ,comunque dove sono ora sempre il Valle d'Aosta mi trovo benissimo buona serata
Sono andata per un pomeriggio alla spa con i miei amici, è stata un esperienza piacevolissima e tranquilla. C'era il buffet in offerta con una merenda leggera per tutti. Le signore che lavorano lì sono un sacco gentili e disponibili. Esperienza perfetta, non abbiamo trovato difetti.
Tutto perfetto: la spa, la camera, la colazione e il personale
Abbiamo soggiornato una notte in questa struttura e abbiamo anche usufruito della spa. La colazione a buffet dolce e salto e’ ottima, con prodotti freschi e del territorio. Posizione comoda vicina al centro di Aosta e alla partenza della cabinovia per Pila. Sotto l’hotel c’è un comodo e ottimo ristorante dove abbiamo cenato, di gestione separata. Il personale alla reception e in sala colazione e’ estremamente cordiale e sempre con il sorriso. Consigliamo vivamente questo hotel. Ci siamo trovati benissimo e torneremo sicuramente
Menu
A Pollein, Umami offre un menu unico con gnocchi, ravioli e dolci artigianali. Scopri il sapore autentico e la passione locale in ogni piatto.
Antipasto
Antipasto Misto Valdostano12 € Battuta Di Fassona Al Coltello Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura12 €Piatto
Risotto Al Bleu D'aoste Con Composta Di Cipolle Caramellate E Nocciole Tostate10 € Tagliolini Al Nero Di Seppia Fatti In Casa Con Panna Acida E Scampi Ed Erba Cipollina12 € Filettino Di Maiale Farcito Alle Mele Cotto A Bassa Temperatura Su Crema Di Castagne15 €Dessert
La Nostra Torta Di Mele Con Gelato Alla Crema4 €
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Durante i periodi di maggiore affluenza della funivia per Pila il ristorante tende a riempirsi rapidamente: molti ospiti dell’hotel sfruttano lo stesso orario per colazione, spa e cena, creando picchi che incidono sui tempi di servizio—prenotare pochi minuti prima della partenza della funivia può ridurre le attese.
Codice QR del menu
