Umami - Menù
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Antipasti E Insalate
Categoria Di Ristorante
Pesce
Le Cruditè
Tris Di Tartare Di Salmone, Tonno E Gamberi13 €Antipasto
Antipasto Misto Valdostano12 €
Battuta Di Fassona Al Coltello Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura12 €Piatto
Risotto Al Bleu D'aoste Con Composta Di Cipolle Caramellate E Nocciole Tostate10 €
Tagliolini Al Nero Di Seppia Fatti In Casa Con Panna Acida E Scampi Ed Erba Cipollina12 €
Filettino Di Maiale Farcito Alle Mele Cotto A Bassa Temperatura Su Crema Di Castagne15 €Dessert
La Nostra Torta Di Mele Con Gelato Alla Crema4 €
Gelato Fior Di Panna Con Composta Ai Frutti Di Bosco Caldo4 €Gnocchi
Antipasti - Starter
Pasta
Insalata
Vegetariana
Riso
Antipasto
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Gelato Fior Di Panna Con Composta Ai Frutti Di Bosco Caldo -70% per 1 € !
Recensioni
Devo dire che sono rimasto sorpreso dalle recensioni precedenti perché sono stato piacevolmente colpito dal cibo e dal livello di servizio che abbiamo ricevuto da Umami. Quattro di noi hanno scelto il Menu a 3 portate e abbiamo pensato che fosse un eccellente rapporto qualità-prezzo. Sono stato in ristoranti italiani nel Regno Unito che erano una truffa totale per piatti italiani molto semplici. Personalmente, ho preso un antipasto di gnocchi, il mio piatto principale era Carpaccio con fettine sottili di mela e a scelta insalata mista, fagiolini o ceci come contorno e poi una deliziosa Panacotta con miele e timo come dessert, accompagnata da due litri di vino rosso (tra quattro di noi) che ritengo un eccellente valore per un Menu da €15. Ci è stato offerto anche l'acqua del rubinetto gratuitamente (spesso in Europa viene applicato un costo). Il giovane uomo (Kristian) che ci ha assistito per la serata è stato molto paziente, spiegandoci tutti gli articoli che non conoscevamo e confrontandosi con la cucina se non lo sapeva! E' stato un bel piacere avere una serata così piacevole dopo una giornata di sci a Cervina, viaggiando fino ad Aosta e trovare questa piccola gemma sotto il nostro albergo, senza dover uscire quando nevicava fuori. Anche il bar era molto piacevole e molto ragionevole. Abbiamo trascorso una serata fantastica e un enorme ringraziamento a tutti nel bar e nel ristorante.
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