Latteria - Positano

Abbiamo partecipato a una lezione di cucina ed è stato il punto forte del nostro soggiorno a Positano! Lo chef Seraphina è stata fantastica, una grande combinazione di conoscenza e umorismo, non affatto altezzosa o presuntuosa. Era nella sua element. Eravamo tredici nella nostra classe, ma c'era molto spazio. Abbiamo preparato tiramisù, polpette e sugo, gnocchi e crocchette di patate, che abbiamo tutti mangiato alla fine sul loro splendido terrazzo con una vista bellissima. La classe includo un bicchiere di Prosecco, un grembiule, un cappello da chef di carta, una borsa e un libretto di ricette (così non è necessario prendere appunti). È possibile acquistare ulteriore Prosecco mentre si cucina, a $15 a bottiglia! Il nostro gruppo era per lo più americano (5 delle Hawaii, 2 dell'Indiana, 1 della California, 2 del Maine, 1 del Perù e 2 australiani) e durante le 2,5 ore di preparazione abbiamo avuto modo di conoscersi meglio. Poi si mangia tutti insieme un pranzo tardo/cena anticipata con i nuovi amici! Una signora non amava, o era allergica al caffè o al cioccolato, quindi sono stati accomodati e le è stato permesso di preparare un tiramisù al limone. Nel complesso, un'esperienza fantastica! Inoltre, abbiamo fatto shopping qui diverse volte in quanto era vicino al nostro Airbnb. Abbiamo comprato vino a $12 a bottiglia che avevamo pagato $28 per la stessa bottiglia al Tabacchi, poco più avanti nella strada. Consigliatissimo!!!

Questa è un'esperienza unica! Mama Sarifina, Isabella e la sua famiglia sono l'essenza dell'Italia! Bellissimo! Goditi l'esperienza privata molto più personale! La combinazione di divertimento, cucina e famiglia è veramente speciale!

Abbiamo finito per avere un giorno libero inaspettato, e ho visto un cartello per classi di cucina. Sono riusciti a inserirci il giorno successivo! Eravamo solo noi e un'altra coppia americana (effettivamente dalla stessa zona in cui siamo noi - una coincidenza folle). Abbiamo passato un tempo fantastico preparando quattro piatti tradizionali italiani. Serafina, sua mamma e gli altri membri dello staff erano amichevoli, divertenti e davvero bravi in quello che fanno, e l'intera esperienza è stata fantastica. Non posso raccomandarlo abbastanza! Probabilmente il miglior tiramisù che abbiamo mangiato durante l'intero viaggio è stato quello che abbiamo fatto qui.

Un posto comodo per pranzare velocemente con possibilità di sedersi all ‘aperto …parmigiana di melanzane gustosa e leggera !

Questa latteria propone cibo sul posto per il pranzo nonché generi alimentari di buona qualita. Ovviamente i prezzi sono alti trattandosi di Positano.