Menu - Antefora Pizza
Menu
Qui trovi il menu di Antefora Pizza a Pralormo. Attualmente ci sono 162 piatti e bevande nel menu.
Immagini di cibo
Piatti
Premium Wines
Barbaresco Docg24 mesi in tonneau Cantina Gigi Rosso; Castiglione Falletto (CN)
40 €Vino Rosso
Langhe Nebbiolo Doc12 mesi in legno Poderi & cantine Oddero; La Morra (CN)
30 €Antipasti
Lingua Di Vitello Piemontese, Bagnetto Verde11 € Girello Di Vitello Piemontese Al Rosa, Salsa Tonnata Della Tradizione12 € Battuta Di Fassone Piemontese, Mousse Di Formaggio Caprino, Porri Croccanti, Riduzione Di Aceto Rosso, Crescione12 € Fassone Piemontese Marinato 72 Ore Sotto Sale, Zucchero E Spezie, Salsa Di Peperoni Agrodolci, Olive Taggiasche, Valeriana12 € Tortino Di Zucchine E Scamorza, Vellutata Al Pomodoro, Dressing Al Basilico10 € Uovo Poché, Asparagi Spadellati, Fonduta Di Parmigiano, Granella Di Nocciole11 €Dolce – Dessert
5 €Piatti Di Tagliatelle
Boscaiolamozzarella fiordilatte; tomino boscaiolo; speck
11 €Al Forno*
5 €Pizza
PizzamargheritaPomodoro; mozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; origano di sicilia
7 €
SalsicciaPomodoro; mozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; wurstel
9 €Pasta
RuchettaRucola; mele; noci; grana padano dop
10 €Pizza - Piccola 20Cm
DeliziosoRadicchio; blu dell’azienda agricola “La Cerea”; sedano; salsa alla senape; guanciale croccante; noci
12 €Insalata
Leggerapomodoro; mozzarella fiordilatte; fagioli borlotti piemontesi; peperoni; scamorza di bufala; pancetta
12 €Ravioli Fritti
Gnocco FrittoProsciutto crudo riserva “Luiset”; burrata de “Le Copette”
13 €Nuestras Burgers
Hamburger Di CostoletteCostine della “cascina savoiarda” sfilacciate; salsa bbq; peperoni in agrodolce; Ticinello della “cascina bosco d’orto”
15 €Io Fritti
Dippers Di Fritte Di Patate5 €Dessert
Bunet5 €
Il Tiramisù Di Antefora Con Gelato Al Caffè5 € Sorbetto Del Giorno3 € Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido, Gelato Dell’agrigelateria “San Pé”6 € Panna Cotta Al The Matcha E Caramello Salato5 € Il “Maritozzo Di Antefora” Con Panna E Confettura Di Lamponi6 € Pizza Al Cacao Con Farina Ai Cereali “Antiqua Bongiovanni”, Crema Al Cioccolato Fondente, Salsa Ai Frutti Di Bosco7 €Tortellini
Agricolapomodoro; mozzarella fiordilatte; prosciutto cotto; Ticinello; uovo
10 €Portata Principale
SavoiardaProsciutto crudo riserva “Luiset”; salame crudo & cotto della “cascina savoiarda
15 €I Secondi Piatti
Tagliere MixUn mix tra i due taglieri…da condividere insieme
19 €Stuzzicherie
Bruschetta Del ContadinoPane fatto in casa tostato; burro; acciughe al verde
8 €Insalatone
Km0Valeriana; toma di pralormo della “cascina bosco d’orto”; pere; nocciole di “novo fabio”; petto di pollo alla griglia de “la cerea”
12 € Primaverile13 €I Nostri Hamburger & Panini
Crispy Cerea ChickenPetto di pollo de “la cerea” + panatura crispy; salsa burger; pomodoro; insalata verde
15 € Pralormese – Pralormo In Un Hamburger…Hamburger di fassone piemontese 220g; pomodoro; valeriana; bacon; salsa bbq; toma di pralormo della “cascina bosco d’orto”
15 €Le Nostre Pizze
Acciughe, Capperi OlivePomodoro; acciughe del mar di cantabrico; capperi di pantelleria igp; olive taggiasche
12 € Formaggi PereMozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; raschera dop; castelmagno dop; toma di pralormo della “cascina bosco d’orto”; pere
10 € Prosciutto Cotto ChampignonsPomodoro; mozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; prosciutto cotto “ferrarini”; champignons
10 € OrtocoolPomodoro; mozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; zucchine; asparagi; melanzane; peperoni
10 €Per Cominciare - Taglieri
Cerea Nel Bosco D'ortoSelezione di formaggi della “cascina bosco d’orto” & de “la cerea” accompagnati + miele “grosso apicoltura”e cognà della “cascina delle grazie”
13 €Contorni
Insalata Verde/Pomodori/Mista4 € Verdure Grgliate7 €Hamburger & Panini
Del Verduriere (Con Pane All'alga Spirulina)Peperoni; zucchine; melanzane grigliati; pomodori secchi; paté d'olive; valeriana; maionese; fonduta di parmigiano
13 € Sparu-Burger16 € Tensiun Che A Brusa...pronti Alla Sfida?!16 €La Nostra Cantina - Bollicine
Accordo Spumante Brut Metodo Classico29 € Alta Langa Docg Brut “Riserva Coppo” Metodo Classico49 € Alta Langa Docg “Val Del Moro” Metodo Classico35 € Blanc De Noir Extra Brut Metodo Classico39 € Nebbiolo D’alba Doc Spumante Rosé Metodo Classico25 € Spumante Brut Rosé15 € Chardonnay Vino Spumante Brut (Al Bicchiere)4 € Erbaluce Di Caluso Millesimato, Spumante Metodo Classico35 €La Nostra Cantina - Rossi
Barbera D’alba Doc “Ciabot Contessa”26 € Barbera D’alba Doc “San Cristoforo”17 € Barbera D’alba Superiore Doc “Buon Ricordo”23 € Barbera D’alba Superiore Doc “Castellinaldo”26 € Barbera D’asti Docg “La Tota”25 € Barbera D’asti Docg “Loreto”17 € Barbera D’asti Superiore Docg “Alfiera”45 € Dolcetto D’alba Doc “Ciabot Brusa”25 € Dolcetto D 'Alba Doc Le Querce17 € Freisa Di Chieri Doc17 € Grignolino Doc “Sansoero”20 € Langhe Rosso Doc “Complotto”25 € Nebbiolo D’alba Doc “San Pietro”25 € Nebbiolo D’alba Superiore Doc25 € Piemonte Bonarda Doc17 € Piemonte Rosso “Selvaggia”17 € Pinot Nero “San Germano”35 € Roero Docg “Brich D’america”26 € Ruché Docg “Oniro”23 € Verduno Pelaverga Doc25 € Diano D’alba Docg “Sorì Santa Lucia”23 € Langhe Nebbiolo Blagheur Doc22 € Roero Docg S.......i Riserva35 €La Nostra Cantina - Barolo
Barolo Docg “Arione”69 € Barolo Docg “Artù”49 € Barolo Docg Classico65 € Barolo Docg “Mantoetto”55 € Barolo Docg “Riserva Dell’ulivo”89 €Primi Piatti
Calamarata Di Gragnano, Pesto Di Zucchine E Noci, Crema Di Seirass, Speck Disidratato13 € Ravioli Del Plin Fatti In Casa Ripieni Di Asparagi E Robiola D’alba Saltati Con Burro E Nocciole13 € Riso Carnaroli “Pizzo Foresto”, Asparagi Di Poirino, Pomodorini Semi-Dry, Burrata De “Le Copette”13 € Tajarin Fatti In Casa Con Ragù Di Coniglio, Burro Alle Erbe Aromatiche, Limone12 €Secondi Piatti
Costine Di Maiale Della “Cascina Savoiarda” Glassate Al Miele E Peperoncino14 € Filetto Di Fassone Piemontese, Scarola, Senape20 € Pancetta Di Maiale Della “Cascina Savoiarda”, Purè Di Mele, Finocchi Croccanti14 € Petto D’anatra Cotto A Bassa Temperatura, Asparagi Di Poirino Spadellati, Castelmagno, Nocciole Roerine16 € Quaglietta Disossata, Coste Spadellate, Fonduta Al Parmigiano, Aceto Rosso, Miele Di Castagno15 €Salse
MarinaraPomodoro; aglio rosso; origano di sicilia; olio di taggia
6 €Pizze
Prosciutto Crudo Riserva LuisetPomodoro; mozzarella fiordilatte della “cascina bosco d’orto”; prosciutto crudo riserva “luiset”
11 €
FavolellaMortadella; burrata; pistacchi
13 €
Samumozzarella fiordilatte; stracchino di bufala; salsiccia di Bra; rucola
11 €
Carbo...sparu Limited Editionmozzarella fiordilatte della “Cascina Bosco d’Orto”; asparagi di Poirino; guanciale della “Cascina Savoiarda”; crema all’uovo; pecorino; pepe
12 € Bufala De Le CopettePomodoro; mozzarella di bufala de “le copette”; olio di taggia
10 € Salamino Piccante Luiset10 € Blu De La Cerea Cipolla Di Tropea10 € Degustazione Pizza22 € Salsiccia De La Savoiarda E Asparagi11 € Mezze Stagioni Limited Edition12 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Quaglietta Disossata, Coste Spadellate, Fonduta Al Parmigiano, Aceto Rosso, Miele Di Castagno -70% per 5 € !
