Sud - Recensioni

#36 - Frutti di mare - QUARTO, Pasta, Cucina Moderna

Recensioni

Punteggio totale
4.2 su 5
Impressionante | 2223 recensioni

Foto esterne

Sud Esterno

Recensioni da vari siti web

Piatti

Ultimo aggiornamento : 14.10.2022

4.6 ★ da 20 recensioni
piras-sonia
Sonia 14.10.2022 - 10:19

La stella è conosciuta in ogni singolo piatto dove si apprezza la continua sperimentazione professionale ma mai invasiva servizio. Inizia dalle 4 consistenze dell'idea di pomodoro accattivante con punte molto alte in cefalo cevice e nel polpo. avendo avvertito al momento di prenotare tutti i 7 corsi senza lattosio. buon prezzo

joannes53
Joannes 14.10.2022 - 10:19

Posto bellissimo. personale impeccabile, cibo meraviglioso.

phuc71
Phúc 14.10.2022 - 10:19

Personale giovane ma professionale, cortese, disponibile. Pietanze dal gusto ricercato. Due tipi di menù degustazione: da 7 portate o da 12 con possibilità di abbinare vari vini. Noi abbiano scelto quello da 7 portate e ne siamo rimasti soddisfatti e sazi. Complimenti allo Chef. Ambiente minimal con dettagli originali. Sala interna ed esterna. Piccolo ma accogliente giardino. Parcheggio gratuito davanti all ingresso. Consigliato.

yondrejkova
Kristián 14.10.2022 - 10:19

Cucina molto ricercata e piatti pieni di sfumature di sapori.

nabil41
Nabil 14.10.2022 - 10:19

Esperienza unica che consiglio entrando in una tradizione culinaria ma innovativa. Qualità e davvero eccellenza nei sapori rivisitati in un modo davvero unico. Ottimo servizio, super presentazione dei piatti e locale curato nei minimi particolari. Finalmente una novità e una piacevole scoperta. Complimenti.

Sud, un ristorante stellato Michelin vicino a Napoli, offre pasti inventivi e ben preparati. Anche se situato in una zona non molto attraente, il cibo è eccezionale, con piatti ben equilibrati e ingredienti di alta qualità. Il menu degustazione e le abbinamenti di vino sono stati molto apprezzati. La chef Mariana Vitale dimostra talento con combinazioni perfette degli ingredienti. Il servizio è stato discreto, ma il ristorante offre un'esperienza gastronomica indimenticabile. Un luogo perfetto per occasioni speciali e uno dei migliori pasti avuti in Italia.

Int Restaurants

Ultimo aggiornamento : 10.08.2024

4.9 ★ da 3041 recensioni
lucia-grimaldi
Lucia 10.08.2024 - 09:49

Complimenti alla chef, tutto ottimo Prodotti freschi e gentilezza Abbiamo mangiato un percorso di 7 portate, tutte particolari, la portata di 50 prodotti sublime Non gradite da me le (VONGOLE) Torneremo per assaggiare un altro percorso!

vince-caput
Vince 10.08.2024 - 09:49

Ricerca sorprendente e raffinata. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

ferdinando-iacuaniel
Ferdinando 10.08.2024 - 09:49

Esperienza unica. Il locale è ben nascosto, moderno, ordinato e accogliente. Servizio eccellente, la cucina garantisce un tuffo nei sapori locali con rivisitazione in chiave moderna. Vi consiglio di lasciare libertà di scelta allo chef se siete più di due persone. I dolci spaziali. 5 stelle sono poche.

nello-chianese-rabbi
Nello 10.08.2024 - 09:49

Esperienza eccellente ! In ogni piatto ho assaggiato l’entusiasmo della Chef. Abbinamenti con vini straordinari, capaci di apprezzare non solo il gusto, ma anche l’idea dietro ogni piatto. Unica nota personale: nonostante gli accostamenti ambiziosi ed esaltanti, sui dolci forse il risultato è stato meno entusiasmante, ma comunque capace di trasmettere euforia per il cibo e le sue mille trasformazioni lavorazioni. Consiglio a tutti le 11 portate.

giorgio-morace
Giorgio 10.08.2024 - 09:49

Un’ottima esperienza ed una bellissima e buonissima realtà vicino Napoli. Locale accogliente e personale cortese. Difficile trovare difetti nei piatti perché non ne esistono. Davvero tutto buono. Nonostante la stella Michelin i costi sono contenuti. In conclusione, un’ esperienza da fare assolutamente.

Tripadvisor

Ultimo aggiornamento : 16.10.2023

4.0 ★ da 802 recensioni
lombardo-chiara
Chiara 16.10.2023 - 06:52

Abbiamo prenotato in anticipo per questo ristorante stellato Michelin vicino a Napoli. Difficile da trovare, ma perfetto all'interno! Il cibo è ottimo, così come la lista dei vini! Abbiamo scelto il menu degustazione, un'esperienza davvero piacevole! Consiglio vivamente se vi trovate a Napoli!

hmorelli-2
Clea 16.10.2023 - 06:52

Un po' troppo caro e con opzioni limitate. Tuttavia il cibo era davvero buono, non sorprendentemente buono ma veramente buono. Le porzioni più grandi sono un suggerimento. Ottimo servizio.

amsterdamnico
AmsterdamNico 16.10.2023 - 06:52

Posto delizioso in una città poco deliziosa, a meno di mezz'ora di auto da Napoli ma ne vale la pena! Piatti inventivi e ben preparati su base classica, raffinata cucina mediterranea con un tocco asiatico (a volte) ma senza fusione. L'antipasto era sia un'insalata che una zuppa di pesce, sorprendente quanto la variante del classico vitello tonnato (non tonnota: stonnato). Vini eccellenti, sala di gusto, terrazza, parcheggio privato. Un luogo da onorare, stella Michelin e valutazione del Gambero Rosso (51 per la cucina) pienamente meritati. Questo viaggio il nostro miglior pasto in Italia.

egisto-palmieri-1
Egisto 16.10.2023 - 06:52

Questo posto è perfetto per occasioni speciali! Abbiamo fatto il menu dello chef con gli abbinamenti di vino. Si può ottenere un po 'costoso più corsi si ottiene. Tuttavia, per un Michelin Star posto valutato le porzioni di cibo erano fantastici. Vi consiglio di mangiare almeno due volte. Prendi la tua persona speciale e non saranno delusi.

anastasiastu
AnastasiaStu 16.10.2023 - 06:52

Abbiamo cenato lunedì della scorsa settimana con la famiglia. Devo dire prima di tutto dell'arredamento, che è così accogliente, caldo e pulito. Come al solito abbiamo preso un menu degustazione e abbiamo fiducia nella scelta dello chef. Abbiamo ricevuto una insalata veramente ottima, interessante e leggera, zuppa, pasta, pesce e dolce. Penso che capiate dell'insalata) la zuppa era okay, non così liquida come solito, ma va bene. Il pesce è davvero buono, morbido e persino si scioglie in bocca. Ma la pasta era troppo di mare per me, un sapore così forte, ma gli altri al mio tavolo se ne sono innamorati. Il dolce era bello ma troppo dolce alla fine, quindi impossibile mangiare l'ultimo boccone senza acqua. Il vino era ottimo e i camerieri sono così qualificati e professionali. MI piace molto. Grazie!

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4.5 ★ da 485 recensioni
Gastroranking-it
4.1 ★ da 1037 recensioni

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