Menu - Sud

Frutti Di Mare, Pasta, Cucina Moderna
Piatti: 9
(+39)0810202708

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Una panoramica totale di tutti i 51 piatti e bevande è disponibile qui nel menù di Sud di QUARTO.

A Sud di Via Santi Pietro e Paolo, 8, il mare incontra la terra in un'esperienza culinaria senza eguali. Dalle prelibatezze di pesce come l'aragosta e il tonno fresco, ai succulenti piatti di carne bovina, ogni portata del nostro menu racconta una storia di passione e tradizione. Le salse artigianali e i primi piatti sapientemente creati completano un viaggio sensoriale indimenticabile. Scoprite l’armonia perfetta fra ingredienti locali e tecniche raffinate, firmata dallo spirito unico di Sud.

Primi Secondi Piatti

Immagini di cibo

Immagini

Menu

  • Antipasti

    Minestra Di Mare Con Verdura E Frutta Di Stagione
    Minestra Di Mare Con Verdura E Frutta Di Stagione
    20 €
    Zuppetta Di Maruzzielli, Germogli Di Porro E Broccoli Friarielli
    Zuppetta Di Maruzzielli, Germogli Di Porro E Broccoli Friarielli
    18 €
    Cheese-Cake Di Baccalà Profumata Al Finocchietto, Con Ceci, Pomodori Confit, E Buccia Di Limone
    Cheese-Cake Di Baccalà Profumata Al Finocchietto, Con Ceci, Pomodori Confit, E Buccia Di Limone
    20 €

  • Primi

    Anemoni
    Anemoni
    18 €
    “Come Uno Spaghetto A Vongole”
    “Come Uno Spaghetto A Vongole”
    20 €
    Risotto Del Pescatore “Alla Moda” Di Reggio Calabria
    Risotto Del Pescatore “Alla Moda” Di Reggio Calabria
    20 €

  • Secondi Piatti

    “Il Gran Fritto”
    “Il Gran Fritto”
    26 €
    Baccalà Alghe E Fagioli
    Baccalà Alghe E Fagioli
    22 €
    La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo
    La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo
    20 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo -70% per 6 € !

FAQ

Sì: Sud offre menu degustazione che variano dalle proposte più compatte fino a percorsi più lunghi (7–12 portate) incentrati sul pesce.

Sì: vengono proposti abbinamenti studiati per ogni portata; molti ospiti li apprezzano per equilibrio e coerenza.

La cucina è fortemente orientata al pescato: zuppa di mare, crostacei, molluschi e paste marine sono tra i protagonisti.

Sì: il ristorante è in grado di offrire menu vegetariani e opzioni vegane su richiesta.

Sì: sono previste opzioni senza glutine per chi ha esigenze specifiche; è bene segnalarle al momento della prenotazione.

No: la carta vini è descritta come ben strutturata e coerente con i piatti, ma non particolarmente estesa.

No: la selezione è curata ma non ampia; se cerchi molte etichette diverse potresti trovare l'offerta più contenuta rispetto ad altre insegne.

Recensione

luisa11-1
Luisa
04.02.2022
★ ★ ★ ★ ★

Buona esperienza ed ottimo servizio

piras-sonia
Sonia
14.10.2022
★ ★ ★ ★ ★

La stella è conosciuta in ogni singolo piatto dove si apprezza la continua sperimentazione professionale ma mai invasiva servizio. Inizia dalle 4 consistenze dell'idea di pomodoro accattivante con punte molto alte in cefalo cevice e nel polpo. avendo avvertito al momento di prenotare tutti i 7 corsi senza lattosio. buon prezzo

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