Menu - Sud

Frutti Di Mare, Pasta, Cucina Moderna

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La carta di Sud di QUARTO include 51 pietanze. In media i pietanze o bevande sul il menù costano circa 20 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.

A Sud di Via Santi Pietro e Paolo, 8, il mare incontra la terra in un'esperienza culinaria senza eguali. Dalle prelibatezze di pesce come l'aragosta e il tonno fresco, ai succulenti piatti di carne bovina, ogni portata del nostro menu racconta una storia di passione e tradizione. Le salse artigianali e i primi piatti sapientemente creati completano un viaggio sensoriale indimenticabile. Scoprite l’armonia perfetta fra ingredienti locali e tecniche raffinate, firmata dallo spirito unico di Sud.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Antipasti

    Minestra Di Mare Con Verdura E Frutta Di Stagione
    Minestra Di Mare Con Verdura E Frutta Di Stagione
    20 €
    Zuppetta Di Maruzzielli, Germogli Di Porro E Broccoli Friarielli
    Zuppetta Di Maruzzielli, Germogli Di Porro E Broccoli Friarielli
    18 €
    Cheese-Cake Di Baccalà Profumata Al Finocchietto, Con Ceci, Pomodori Confit, E Buccia Di Limone
    Cheese-Cake Di Baccalà Profumata Al Finocchietto, Con Ceci, Pomodori Confit, E Buccia Di Limone
    20 €
  • Primi

    Anemoni
    Anemoni
    18 €
    “Come Uno Spaghetto A Vongole”
    “Come Uno Spaghetto A Vongole”
    20 €
    Risotto Del Pescatore “Alla Moda” Di Reggio Calabria
    Risotto Del Pescatore “Alla Moda” Di Reggio Calabria
    20 €
  • Secondi Piatti

    “Il Gran Fritto”
    “Il Gran Fritto”
    26 €
    Baccalà Alghe E Fagioli
    Baccalà Alghe E Fagioli
    22 €
    La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo
    La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo
    20 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: La Triglia Fritta Su Latte Di Arachidi, Pomodoro Del Vesuvio, E Pompelmo -70% per 6 € !

FAQ

Sì: Sud offre menu degustazione che variano dalle proposte più compatte fino a percorsi più lunghi (7–12 portate) incentrati sul pesce.

Sì: vengono proposti abbinamenti studiati per ogni portata; molti ospiti li apprezzano per equilibrio e coerenza.

La cucina è fortemente orientata al pescato: zuppa di mare, crostacei, molluschi e paste marine sono tra i protagonisti.

Sì: il ristorante è in grado di offrire menu vegetariani e opzioni vegane su richiesta.

Sì: sono previste opzioni senza glutine per chi ha esigenze specifiche; è bene segnalarle al momento della prenotazione.

No: la carta vini è descritta come ben strutturata e coerente con i piatti, ma non particolarmente estesa.

No: la selezione è curata ma non ampia; se cerchi molte etichette diverse potresti trovare l'offerta più contenuta rispetto ad altre insegne.

Recensioni

luisa11-1
04.02.2022

Buona esperienza ed ottimo servizio

egisto-palmieri-1
16.10.2023

Questo posto è perfetto per occasioni speciali! Abbiamo fatto il menu dello chef con gli abbinamenti di vino. Si può ottenere un po 'costoso più corsi si ottiene. Tuttavia, per un Michelin Star posto valutato le porzioni di cibo erano fantastici. Vi consiglio di mangiare almeno due volte. Prendi la tua persona speciale e non saranno delusi.

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