Sud - QUARTO
Sud
Piatti
Il ristorante di QUARTO offre 44 diversi portate e bevande sul la carta ad un costo medio di 20 €.
Sud, un ristorante stellato Michelin vicino a Napoli, offre pasti inventivi e ben preparati. Anche se situato in una zona non molto attraente, il cibo è eccezionale, con piatti ben equilibrati e ingredienti di alta qualità. Il menu degustazione e le abbinamenti di vino sono stati molto apprezzati. La chef Mariana Vitale dimostra talento con combinazioni perfette degli ingredienti. Il servizio è stato discreto, ma il ristorante offre un'esperienza gastronomica indimenticabile. Un luogo perfetto per occasioni speciali e uno dei migliori pasti avuti in Italia.
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Recensioni
È stato AmsterdamNico un Sud magico:
Posto delizioso in una città poco deliziosa, a meno di mezz'ora di auto da Napoli ma ne vale la pena! Piatti inventivi e ben preparati su base classica, raffinata cucina mediterranea con un tocco asiatico (a volte) ma senza fusione. L'antipasto era sia un'insalata che una zuppa di pesce, sorprendente quanto la variante del classico vitello tonnato (non tonnota: stonnato). Vini eccellenti, sala di gusto, terrazza, par... Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Asia Fontana non apprezza di Sud:
Deludente! Il percorso degustazione è iniziato in modo originale con il ragù e anche la minestra, per il resto niente di strepitoso. Anche la location non ha nulla di speciale e in più è mancata la luce, quindi buona parte dei piatti non ho potuto nemmeno vederli, contribuendo a dare un impronta negativa all’experience. Mi aspettavo un attenzione di qualche tipo, per aver mangiato al buio, ma niente. Personale gentil... Visualizza tutti i feedback.
La stella è conosciuta in ogni singolo piatto dove si apprezza la continua sperimentazione professionale ma mai invasiva servizio. Inizia dalle 4 consistenze dell'idea di pomodoro accattivante con punte molto alte in cefalo cevice e nel polpo. avendo avvertito al momento di prenotare tutti i 7 corsi senza lattosio. buon prezzo
Posto bellissimo. personale impeccabile, cibo meraviglioso.
Personale giovane ma professionale, cortese, disponibile. Pietanze dal gusto ricercato. Due tipi di menù degustazione: da 7 portate o da 12 con possibilità di abbinare vari vini. Noi abbiano scelto quello da 7 portate e ne siamo rimasti soddisfatti e sazi. Complimenti allo Chef. Ambiente minimal con dettagli originali. Sala interna ed esterna. Piccolo ma accogliente giardino. Parcheggio gratuito davanti all ingresso. Consigliato.
Complimenti alla chef, tutto ottimo Prodotti freschi e gentilezza Abbiamo mangiato un percorso di 7 portate, tutte particolari, la portata di 50 prodotti sublime Non gradite da me le (VONGOLE) Torneremo per assaggiare un altro percorso!
Ricerca sorprendente e raffinata. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Menù
Antipasti
Minestra Di Mare Con Verdura E Frutta Di Stagione20 € Zuppetta Di Maruzzielli, Germogli Di Porro E Broccoli Friarielli18 € Cheese-Cake Di Baccalà Profumata Al Finocchietto, Con Ceci, Pomodori Confit, E Buccia Di Limone20 €Primi
Anemoni18 € “Come Uno Spaghetto A Vongole”20 € Risotto Del Pescatore “Alla Moda” Di Reggio Calabria20 €
Ulteriori informazioni
QR-Code per il menù
Questo ristorante offre
Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.
★ 4.2 / 5 (906 recensioni)#15 Pizza in QUARTO Pizzeria PastaPizzeria Pulcinella
Via Marmolito 31, 80010, QUARTO, Italy
"Pizza ottima e tempi di attesa minimi"
★ 3.6 / 5 (2604 recensioni)#23 Pizza in QUARTO PizzeriaPizzeria Antonio Manu Quarto
Corso Italia 333, 80010 Quarto Italia, QUARTO, Italy
"Ottima pizza, buon rapporto qualità prezzo. Servizio ok"
★ 4.3 / 5 (3509 recensioni)#4 Pizza in QUARTO Frutti Di MareHintana Pizza
Via Crocillo, 93, QUARTO, Italy
"Personale molto gentile locale e molto gentile e disponibile"