Freundalm - RACINES
Freundalm
Descrizione
Salite a Freundalm per un boccone che sa di montagna e di casa: una malga dove il profumo del pane caldo, la sapidità dello speck e la dolcezza dello strudel si gustano su una terrazza sospesa sul panorama. Qui la cucina è semplice e vera, frutto di prodotti fatti in casa e di mani esperte che puntano sulla qualità piuttosto che sulla quantità. L’accoglienza è familiare e plurilingue, perfetta dopo una camminata sulla carrareccia che porta fin quassù. Aperta tutto l’anno, con un bicchierino di grappa di pino mugo per chiudere in bellezza, Freundalm è il rifugio per chi cerca sapori tradizionali, porzioni generose e un’ospitalità sincera. Venite per la vista, restate per il calore.
Immagini
Recensioni
Recensioni: vista spettacolare, cibo casalingo e ospitalità plurilingue alla Freundalm; menu ridotto e servizio a volte lento, ideale per escursionisti.
Tutto è delizioso! Sono aperti in inverno. (Traducido por Google) lTodo está delicioso! Están abiertos en invierno.
Consigliati dal nostro Hotel abbiamo deciso di allungare la nostra passegiata, passando la Malga più frequentata. Ci siamo accomodati all'aperto e subito abbiamo respirato aria di casa. Personale gentile e carino, che offre solo prodotti fatti in casa. Noi abbiamo preso un tagliere, davvero abbondante e Kaiserschmarren fatto al momento dalla proprietaria. Insomma consigliatissimo.
Un luogo bellissimo, in una posizione strategica e raggiungibile anche senza impianti. La cucina è ottima e i distillati molto buoni. Aprendo una porticina di legno avrete anche una piccola sorpresa.
Stupenda malga aperta tutto l'anno, servono pochi piatti ma ottimi ed abbondanti, la grappa di pino Mugo é eccezionale ed i prezzi ottimi. Da Telves di Sopra serve un'ora é mezzo di cammino e sono 500 metri di dislivello, niente di eccessivo ma solo per persone sane ed in forma.
Partenza da telves, 1 oretta e mezzo di camminata con qualche sosta, per i piu audaci in un ora si sale. Poche cose da menù ma ottimo cibo, ottima qualità, prezzi nella media. Il servizio poco organizzato, troppa attesa e poche persone tra cucina e sala. X il resto, ottimo direi
Menu
Piatto Principale
Padella Di Patate, Speck, Formaggio E Uova Torta Di Mele Con Panna Della Casa Piatto Di Patate, Scallop E Uova Fritte Aperitivo Con Speck, Formaggio E Pane Piatti Di Cui Non Specificati Ma Descritti Come Piatti Fatti In Casa, Tradizionali E OttimiBevanda
Grappa Di Pino Mugo
FAQ
Ulteriori informazioni
La Freundalm è spesso la prima malga che incontrerete salendo sulla carrareccia dei 'Telfer Almen', un motivo in più per fermarsi: i gestori servono una grappa di pino mugo preparata localmente e, per chi deve evitare il glutine, trasformano al volo una padella di patate e speck in un piatto gluten-free che ha conquistato più di un visitatore abituale.
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