Amtmann - RENON
Amtmann
Descrizione
Scoprite Amtmann, un angolo genuino del Renon dove la cucina di casa incontra l'ospitalità del territorio. Sedetevi nel giardino all'ombra dei castagni o nel locale dall'arredo caldo e lasciatevi guidare da sapori tradizionali: zuppe dense, canederli, schnitzel e ravioli preparati come una volta, oltre a dolci e caffè fatti in casa. Il birrificio locale e una selezione di bevande fresche accompagnano piatti semplici ma curati.
Amtmann è il rifugio perfetto per chi cerca un pasto autentico dopo una passeggiata panoramica sul plateau; lo staff vi accoglie con disponibilità e attenzione, pronto ad adattare i piatti su richiesta per rendere il pasto ancora più personale.
Immagini
Recensioni
Recensioni miste: Amtmann conquista per cibo e atmosfera, ma some utenti segnalano servizio irregolare, dimenticanze e porzioni talvolta contenute rispetto al prezzo.
Siamo stati domenica a pranzo in quattro e consigliati dai nostri amici che sono venuti con noi..... abbiamo mangiato Wiener Schnitzel di vitello con patate e le bistecche erano enormi e deliziose. Ho mangiato i ravioli neri ripieni di gamberi con una salsa di pomodoro e tre gamberi che erano favolosi... anche i dolci e i gelati deliziosi.....da ritornare.
Locale consigliato, dagli abitanti della zona della cucina sottovalutata, dalle recensioni un'ottima esperienza culinaria, si percepisce l'essenza del cibo tradizionale locale. Rapporto qualità-prezzo medio-alto.
Buona scoperta... un risto-bar con piatti tipici... Ben preparati e curati. Se capitasse di passare, vale la pena fermarsi.
Siamo tornati domenica a pranzo e nel menu del giorno oggi c'era lo STOCKFISCHGRÖSTL pasticciata di baccalà abbondante e buonissimo !Da sottolineare la gentilezza del titolare.. sempre consigliato!
Siamo stati li a pranzo in un giorno infrasettimanale, ed il servizio è stato rapido ed accurato. il cibo veramente buono -cose semplici e gustose-, il cuoco e proprietario ha una grande esperienza, ha lavorato sulle navi da crociera per anni ed ora è tornato a casa. veramente un posto dove mangiare bene, immerso nella neve!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Un piccolo trucco degli abituali: se volete godervi il meglio del giardino nelle giornate limpide, arrivate poco prima dell'aperitivo: il personale spesso consiglia l'abbinamento giusto e il locale è un ottimo punto di partenza per una passeggiata verso i vicino punti panoramici del Renon. Inoltre, i piatti a base di speck e formaggi locali cambiano con la stagionalità: chiedete al personale cosa è stato preparato al mattino per avere un assaggio davvero casalingo.
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