Menu - Acciuga

Pasta, Mediterraneo, Vino

Menu

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Qui trovi il menu di Acciuga a Roma. Attualmente ci sono 65 pietanze e bevande sul menu.

Nel cuore di Roma, Acciuga celebra l'arte della cucina di mare con un menu che trasforma ingredienti freschissimi in esperienze indimenticabili. Dai Tartare di tonno e crostacei ai Maki sapientemente preparati, ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, accompagnata da raffinati antipasti come il Carpaccio e l'Agedashi Tofu. Un viaggio di sapori unico nella suggestiva Via Vodice, 25, dove ogni boccone è un invito a esplorare nuove emozioni gastronomiche.

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Sashimi

    Gyoza (Dumpling)
    Gyoza (Dumpling)
  • Antipasti

    Antipasto Di Granchio Dal Guscio Morbido
    Antipasto Di Granchio Dal Guscio Morbido
    Antipasto Di Pollo Teriyaki
    Antipasto Di Pollo Teriyaki
    T.n.t Green Mussels
    T.n.t Green Mussels
  • Antipasti Sushi Bar

    Antipasto Di Sushi (5 Pz)
    Antipasto Di Sushi (5 Pz)
  • Antipasti

    Tataki Di Tonno Rosso
    Tataki Di Tonno Rosso
  • Prime Chicken

    Tomo Chicken
    Tomo Chicken
  • Sides (Lunch)

    Riso Fritto (Piccolo)
    Riso Fritto (Piccolo)
  • Appetizer From Sushi Bar

    Antipasto Sashimi (9 Pz)
    Antipasto Sashimi (9 Pz)
  • Insalata

    Kame Salad
    Kame Salad
  • Special Short Orders

    Fried Rice (Large)
    Fried Rice (Large)
  • Contorni

    White Rice (Bowl)
    White Rice (Bowl)
  • Antipasti

    Krab Rangoon Ball
    Krab Rangoon Ball
  • Non Categorizzato

    Harumaki
    Harumaki
  • Antipasti

    Kim-Chi
    Kim-Chi

FAQ

Sì: Acciuga propone una cucina fortemente orientata al pesce, con piatti a base di crostacei, molluschi e pesce fresco di giornata.

Sì: la proposta valorizza materie prime fresche e stagionali per esaltare sapori puliti e combinazioni essenziali.

La carta è curata ma non vastissima: offre selezioni interessanti, anche se talvolta alcune etichette non sono disponibili.

Sì: spesso al pranzo è proposta una formula guidata dallo chef (omakase all'italiana) per chi vuole affidarsi alla cucina.

Sì: il locale indica disponibilità di scelte gluten-free, ma è bene segnalarlo al momento della prenotazione.

Sì: il menu include proposte di dessert preparate in casa che completano il pasto.

Sì: tra le proposte figurano primi curati come paste, risotti e preparazioni tradizionali rivisitate.

Recensioni

brigitta80
18.09.2022

Ci siamo trovati benissimo. abbiamo preso il menu a 4 portate. tutto estremamente fresco e preparato al momento. spezie e aromi profumati con saggezza. Si mangia qualcosa che difficilmente si può ripetere a casa.

bares
18.09.2022

Non troppo bene rispetto alle altre volte, la sera con poco staff e lo chef in camera per aiutare ed essere povero pesce il costo del percorso degotazione 4 gusti è troppo alto, gusto di crudo davvero esiguo.

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