Approdo 56 - Roma
Approdo 56
Descrizione
Benvenuti ad Approdo 56: un approdo di sapori dove il pescato del giorno prende vita in piatti sinceri e creativi. Qui la tradizione delle osterie di mare si fonde con l’estro di uno chef che lavora materie prime selezionate da produttori locali e biologici. Ogni visita è una sorpresa: bruschette di totanetti, zuppe di pesce insolite, primi con pasta artigianale e secondi alla griglia che esaltano il gusto del mare. L’ambiente è intimo e familiare, il personale ti guida con cortesia nella scelta dei vini e delle portate. Approdo 56 è ideale per chi ama il vero pesce fresco, vini curati e una serata conviviale senza fronzoli.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Approdo 56
Prenota Approdo 56: locale piccolo e frequentato, indica preferenza interno/esterno e segnala allergie—menu vario secondo pescato del giorno.
Recensioni
Recensioni: Approdo 56 è apprezzato per pesce freschissimo, menu stagionale, servizio cordiale e ottimo rapporto qualità‑prezzo; il parcheggio può essere difficile.
Merita le 5 stelle perché è un ristorante che offre piatti fatti con pesce fresco della giornata e perché il menu cambia sempre. l'ultima volta ho assaggiato un grande pappagallo di pomodoro con merluzzo. carta da vino estesa, anche con qualche bottiglia di bolle di un certo livello. i prezzi sono popolari e lo chef pietro e il suo partner Luca sono persone squisite.
Trattoria di mare accogliente dove poter gustare pesce freschissimo. Adatto a chi è in cerca di novità, il menù cambia ogni due giorni in base al pescato. Personale molto cordiale e qualificato. Lo consiglio!
Metti una sera romana (dicembre 2021) e tanta voglia di mangiare bene sopratutto se consigliata da un blogger del posto @peppefoodguide che guarda caso abbiamo anche trovato lì a cena! Siamo stati accolti e guidati nelle scelte delle portate e del vino da abbinare da Luca, perfetto padrone di casa. Il pesce e quindi il menù varia a secondo della giornata sinonimo di qualità e di freschezza. Abbiamo preso due antipasti e due primi tra cui segnaliamo spaghetti con colatura di alici e zuppa di pesce con spaghetti spezzati e foie grass di pescatrice. Alla fine del pasto ci hanno offerto un amaro spettacolare prodotto da loro. Anche di spaghetti con la colatura di alici ne abbiamo mangiati di migliori ci sentiremo di recensire con il massimo punteggio questo ristoranre, una delle poche vere osterie di mare, che offrono la possibilità di mangiare del pesce freschissimo ed ottimamente cucinato esaltandole le qualità a prezzi decisamente contenuti. Tutto molto buono e di qualità!
Ristorante piccolo ma pesce fresco buono e porzioni abbondanti vino buono serivizio ottimo e ottima qualità prezzo ci tornerò sicuramente
Ieri sera abbiamo cenato da Approdo 56, in zona Pigneto e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. L'arredamento richiama quello delle antiche osterie ed è semplice e accogliente. I piatti sono a base di pesce freschissimo e si possono riscontrare ricette e sapori unici negli antipasti, primi e secondi, che variano di settimana in settimana a seconda del pescato del giorno (immaginate quanto sia fresco il pesce). Il servizio è attento e meticoloso: il proprietario ci ha spiegato attentamente ogni piatto e gli ingredienti utilizzati, con molta gentilezza e simpatia. Il servizio comprende anche un'attenta selezione di vini di provenienza italiana ed estera per accompagnare i vari piatti. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo: circa 30/35€ per gustare dell'ottimo pesce! Penso che torneremo molto volentieri ad assaggiare nuovi piatti.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Approdo 56 aggiorna la carta vini quasi mensilmente scegliendo etichette che ispirano il proprietario: aspettatevi scoperte enologiche diverse a ogni visita, ideali per abbinamenti insoliti con il pescato del giorno.
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