Ganbei Pizza - SANTERAMO IN COLLE

Ci siamo ritornati per gustarci un'ottima pizza velocemente ed è stata una conferma, essendoci già stati. L'impasto è eccellente così come la farcitura. La location è giusta per una pizza da mangiare al volo. Personale simpatico. Ottimo il conto.

Si aspetta parecchio per avere la pizza. Credo si possa e si debba velocizzare il processo di preparazione della pizza. La pizza è buonissima

In più di un’occasione è capitato, in quest’ultimo periodo, di trascorrere la serata presso la pizzeria Ganbei che non sapevamo avesse cambiato gestione. In realtà non sono state apportate modifiche all’interno del locale ma la terrina di patate al forno è una bontà e il menu propone una scelta esagerata di pizze e di vari impasti. La pizza è leggerissima, davvero ottima. Il pizzaiolo ci ha svelato il segreto: 96 ore di lievitazione!

Sono andato da Gambei per provare dopo un po' di tempo, devo dire che sono rimasto sorpreso dalla bontà dei loro prodotti. Ho provato sia la base napoletana che la classica, e sono entrambe di buona qualità. ci ritornerò con piacere

Pizzeria tradizionale,ambiente molto semplice e rustico che offre una pizza eccezionale,rapida nel servizio,soffice, gustosa e ben farcita. Menu vario e pizze fuori menu intrigantissime. Ottimo rapporto qualità prezzo,considerando anche l’assenza del pagamento del coperto.