Rifugio Eimblatribm - SAURIS

Raggiungibile con una passeggiata di poco più di un'ora da Sauris di Sotto (percorso carrabile, quindi semplice), ho preso un tagliere di formaggio e speck (porzione abbondante) e una splendida crostata di frutti misti. Rapporto qualità-prezzo in linea con le aspettative!

Post passeggiata i giusti premi culinari! Bellissimo e personale gentile!

Dopo una splendida passeggiata in una giornata uggiosa siamo arrivati, previa prenotazione, al rifugio. Accolti con simpatia dai proprietari ci siamo accomodati nella sala da pranzo riscaldata da una cucina a legna imponente. Abbiamo mangiato il minestrone che era squisito, insalata di stagione, frico e costine di maiale.al formo.con polenta. Dolci fatti in casa e poi un giro di grappa per digerire tutto quello che avevamo mangiato. La vista è impagabile e la compagnia geniuna. È una tapa obbligatoria per chi passa da Sauris.

Dopo una lunga camminata è il posto ideale per fermarsi, rifocillarsi con bontà tipiche del posto e godere di una visita mozzafiato.

Localino semplice e classico di montagna con l'aggiunta della simpatia del sig Miro e della consorte Maria. Menù semplice, casalingo ottimo il frico le lasagne al forno il formaggio praticamente tutti i piatti assolutamente da non perdere il tiramisù, sublime. Vi resta solo di andare e provare